Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
"Креветочный коктейль" - креветки, листья салата, апельсин, и все это заправить майонезом. Листья салата порезать, с долек апельсина снять тонкую кожицу (мне иногда лень это делать) и эти дольки тоже порезать на 2-3 части.
02.04.2002 13:10:48, SvetaD
Креветки+тертый сыр+майонез+немного чеснока. Гости сметают до последней крошки.
01.04.2002 18:53:57, Овечка
креветки+ авокадо + соус Blue Cheese
креветки порезать на мелкие части
авокадо порезать на кубики и полить слегка лимонным соком
перемешать и заправить соусом Blue Cheese (можно заменить майонезом в случае острой необходимости)
Креветки и авокадо в одинаковых пропорциях.
Салат всегда пользуется большим успехом и у нас, и у гостей.
Приятного аппетита! 01.04.2002 17:27:36, -Марина-
Я обычно делаю так же, как и с лососем: мелко режу вареную моркомь, корень сельдерея, зеленый лук, свежие или маринованные огурцы; добавляю немного риса и побольше креветок; заправить можно майонезом или сметаной(только густой).
Креветки хорошо сочетаютя с рисом, свежим огурцом и авакадо + чуть не терпкого майонеза или сметанной заправки. 01.04.2002 04:34:19, olgaT
Креветки хорошо сочетаютя с рисом, свежим огурцом и авакадо + чуть не терпкого майонеза или сметанной заправки. 01.04.2002 04:34:19, olgaT
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
