Раздел:
Выпечка
В блог
Подписаться на Дзен!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Влияние погоды на состояние хлебобулочных изделий.:))
Вот такие уродцы у меня получились в воскресенье.
Испекла хлеб на вынос, получился для домашнего использования.
Замес-расстойка-выпечка. Ничего не перестояло. Вкусно, но уродливо.
Ну ладно, пусть будет биксвит. Ага, разбежалась. Фильм 2012, сдвижки земной коры.
Высота подъёма в середине 7см.
Объяснений нет. Всё делалось по 100раз. На вынос пошли конфеты коркунов:)).
11 комментариев
А мне как раз бисквит очень понра... Но →
А мне как раз бисквит очень понра...
Но мне вообще больше неправильное нравится, чем красивенькое.
Но может какой-то церковный праздник был?
08.11.2012 15:14:08, ЕЕ
а у меня эклеры не поднялись в →
а у меня эклеры не поднялись в воскресенье, тоже 100 раз делала
06.11.2012 21:34:36, Помадка Сливочная
Точно что-то в атмосфере.
06.11.2012 21:41:56, BluzFrog
второй какой классный! извините :-)
второй какой классный! извините :-)
06.11.2012 16:44:08, Tanita Tararam
Это шоколад на кипятке. Но какой-то ненормальный:)).
06.11.2012 16:51:33, BluzFrog
не делала! но если захотеть- такое не получится :-)
06.11.2012 17:43:39, Tanita Tararam
а на 101 отошли от рецепта?
а на 101 отошли от рецепта?
06.11.2012 16:12:31, Галя и
Я бы с удовольствием сейчас всё это →
Я бы с удовольствием сейчас всё это умяла... Сижу на работе голодная, до окончания рабочего времени ещё 3 часа. Тоска зеленая :(
06.11.2012 16:01:24, АНtИЛОП_А
ОФФ: С крахмалом разобрались,поздно зашла в конфу и увидела вопрос
06.11.2012 16:13:55, Галя и
Да, спасибо! Добавила столовую ложку с горкой. Начинка получилась замечательная. Тесто сделала просто из того, что было - творог, маргарин, мука, сахар... Ну, типа большого сырника :). Всё вместе получилось очень вкусно. Муж страшно доволен :). Ему получается в лимонном пироге главное не тесто, а именно этот лимонный вкус. В следующий раз замахнусь на классический пирог с меренгой :)
06.11.2012 16:20:47, АНtИЛОП_А
попробуйте не пожалеете.А главное совершенно безотходный пирог,желтки в тесто,белки в меренгу,единственное косточки от лимона в помойку.
06.11.2012 16:24:18, Галя и
