Собственно весь вопрос:)
Подскажите, пожалуйста, не слишком затратный по времени ПРОВЕРЕННЫЙ рецепт тортика, т.е. можно и в несколько этапов в течение дня - но понедолгу:)) Надо за сегодня мне его сваять, но гости придут только завтра вечером - чтоб завтра был еще вкуснее. На ДР мужу.
Желательно БЕЗ масляных тяжелых кремов.
Спасибо заранее:)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Сладкие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
рецепт крема есть у меня в фотоальбоме в папке ЕДА 02.11.2012 19:38:47, ОООльга
Скорей всего на аля-Панчо остановлюсь - анасов туда, орехов грецких... Сметанный крем все покислее будет...
Вобщем - из этих двух пока выбираю, пока перец запекается, для маринования, вот по этому рецепту:[ссылка-1] 02.11.2012 13:10:35, Метелица
Это вот дитятко мне сообщило что в школу торт нужен.. слепила.. бисквит в ночь,украшения утром.
[ссылка-1] 02.11.2012 14:18:17, Бандерилья
[ссылка-1]
там еще безе, но можно его и убрать просто, а можно и сделать :-)
а еще мне нравится вот такой вариант оформления
[ссылка-2]
там вообще делать нечего :-) выпекаете один корж, ломаете, смешиваете с творогом-смтаной-детскийм творожком-что-там -увас-есть.... выкладываете в форму , выстиланную пленкой, на ночь. все! я сделала корж-дно, не надо :-) и без него хорошо! а если вы умеете обращаться с желатином, то вот в эту массу творожную, можно добавить- будет вообще супер! ну и всякие фрукты, чернослив, орехи- приветствуются :-) 02.11.2012 11:39:13, Tanita Tararam
Тесто пропитывается в этом пироге? 02.11.2012 11:47:59, Метелица
шепотом: я 3 яца кладу и не парююююсь :-) Но ! 4 белка- можно безе, можно меренговый рулет (тоже не сложно, но получается оч по-девочковому :-)) можно заморозить, но неделю они так простоят. будут как раз состаренными.
мужу- поздравления! 3 торта на д.р.! вам с ним повезло :-)) 02.11.2012 11:56:07, Tanita Tararam
следующий слой заварной крем, и верх - размороженная и отжатая вишня, в желе из отжатого сока.
как раз на следующий день из холодильника прекрасен. 02.11.2012 11:07:26, Glück
И Тирамису запланирован.
Нужен ЕЩЕ ОДИН торт:)) 02.11.2012 11:20:05, Метелица
сделайте по аналогии с вишневым,только вместо вишни,лимон с сахаром,или яблоки карамелизированные,или персики из банки,или........................
02.11.2012 11:29:15, Галя и
Персики - приторно очень для меня как-то... 02.11.2012 11:34:48, Метелица
а вы смесь лимонно сахарную проварите с крахмалом,тогда точно не растечется,или добавьте в нее листик желатина,и будет у вас в разрезе просто желейный торти.Во!
02.11.2012 11:38:15, Галя и
спасибо!:) 02.11.2012 11:49:12, Метелица
Держу в уме Наполеон, но там коржи катать нужно...
Спасибо! А рецептик проверенный теста есть?:) 02.11.2012 11:33:03, Метелица
коржи - рубленое тесто.
100 грамм масла порубить с 200 граммами муки до состояния крошки, добавить 5-7 ложек ледяной воды, быстро скатать в шар, убрать в холодильник на полчаса. 02.11.2012 11:36:03, Glück
А я второй день хочунемогу пироженку трубочку с кремом.Прям что делать незнаю.
02.11.2012 11:32:52, Галя и
Но я тоже эклеры и безе из пакета обычного выдавливаю.
Но вот понравился мне вчера набор. Не помешал бы точно:) 02.11.2012 15:13:09, Метелица
Читайте также
Герметизация детских зубов
Кариес у детей – больная тема для каждого родителя. Но что, если мы скажем, что есть простой, безболезненный и очень эффективный способ надежно защитить зубки вашего малыша?
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
