Посыпала специями для рыбы,соль,лимон и в духовку минут на 20.
Но ведь наверняка же есть проверенные волшебные рецепты...Поделитесь плиз
Ну и отдельное спасибо оргу,не дает с голоду умереть :)
*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Кафе, рестораны
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Рецепт для стейка-бабочки от Забавы?Поделитесь плиз.
20.10.2012 17:22:17, Len.ta Like Behar6 комментариев
размер разный, как и у обычных стейков. Мне показалось, что это половинка филе тушки, нарезанная кусками и свернутая пополам, шкуркой внутрь
20.10.2012 19:10:37, alina_akulina
За 20 минут вы стейки пересушите в ноль. Достаточно 7-9 минут. Семга -это рыба, котрая не любит всяких наворотов, именно соль, чуть сахара и сбрызнуть соком лимона или белое вино, капельку сушеной петрушки или укропа. Есть рецепты тушения в сливках, но по мне это как делать салат из сырокопченого сервелата -встречала и такое, бродя по кулинарным сайтам.
20.10.2012 17:34:35, Атом
вау, а я все время по 20 минут держу и при этом думаю, чтой-то рыба суховатая ))
20.10.2012 18:37:23, alina_akulina
Читайте также
Как защитить растения в саду от весенних заморозков: полный гайд
Весенние заморозки могут за одну ночь испортить рассаду, повредить цветы и лишить урожая. Разбираемся, как защитить растения в саду – от простых укрытий до эффективных профессиональных приёмов, которые действительно работают.
Домашний кулич со свекольной глазурью – необычный рецепт от Александра Бельковича
Пышный кулич с необычной розовой глазурью – без красителей и лишней химии. Показываем пошаговый рецепт с мягким тестом и ароматной начинкой, который легко повторить дома.
