Посыпала специями для рыбы,соль,лимон и в духовку минут на 20.
Но ведь наверняка же есть проверенные волшебные рецепты...Поделитесь плиз
Ну и отдельное спасибо оргу,не дает с голоду умереть :)
*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Кафе, рестораны
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Рецепт для стейка-бабочки от Забавы?Поделитесь плиз.
20.10.2012 17:22:17, Len.ta Like Behar6 комментариев
размер разный, как и у обычных стейков. Мне показалось, что это половинка филе тушки, нарезанная кусками и свернутая пополам, шкуркой внутрь
20.10.2012 19:10:37, alina_akulina
За 20 минут вы стейки пересушите в ноль. Достаточно 7-9 минут. Семга -это рыба, котрая не любит всяких наворотов, именно соль, чуть сахара и сбрызнуть соком лимона или белое вино, капельку сушеной петрушки или укропа. Есть рецепты тушения в сливках, но по мне это как делать салат из сырокопченого сервелата -встречала и такое, бродя по кулинарным сайтам.
20.10.2012 17:34:35, Атом
вау, а я все время по 20 минут держу и при этом думаю, чтой-то рыба суховатая ))
20.10.2012 18:37:23, alina_akulina
Читайте также
Мама, я хочу учиться на режиссёра. История, в которой узнает себя почти каждый родитель
Стоит ли вмешиваться в выбор профессии ребёнка или лучше дать ему полную свободу? Разбираем, где проходит граница между поддержкой и давлением, когда важна "прикладная" специальность, а когда – интерес и самореализация, и как помочь подростку сделать осознанный выбор без конфликтов.
Язык бессилия: почему мы говорим как будто извиняясь – и как вернуть уверенность в речи
"Наверное", "вроде бы", "как вам кажется?.." – если эти слова часто звучат в речи, это может быть не просто привычка, а язык бессилия. Разбираем, почему он формируется, как влияет на отношение окружающих и какие техники помогают говорить уверенно и чётко.
