есть немного отварной семги, хотелось бы в пирог пустить, как начинку.
Рецептик подскажите, попроще какой-нить...
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Тесто:
кефир или сметана, йогурт 400 г
масло сливочное
сахар 2 ст. л.
соль 0,5 ч. л.
яйцо 2 шт
мука 280 г
разрыхлитель 1,5 ч. л.
Начинка:
зелёный лук
яйцо 2 шт.
СоПе
или отварная скумбрия(мякоть мелкими кусочками)
лук обжаренный, + можно морковь
СоПе
и др начинки.
Смешать муку иразрыхлитель.
Масло растопить добавить соль и сахар.
Добавить кефир
К сухой смеси добавить жидкую
Вмешать взбитые яйца. Аккуратно и недолго вымешать.
Вылить половину теста в подготовленную форму(смазать маслом, обсыпать мукой).
Выложить начинку.
Залить свеху оставшимся тестом, разровнять.
При 200 где-то 30-35мин.Пока корочка не станет румяной. Проверять внутри палочкой. 12.10.2012 18:33:49, abri
покупаете пакет замороженного слоеного теста. размораживаете, делите на две половины, раскатываете. на одну половину кладете много лука кольцами, солите, перчите, лист лаврушки и раскладываете рыбу крупными кусками или ломтями(вареная конечно не совсем то, но раз нет сырой), опять слой колец лука, солите, перчите, лаврушки и закрываете вторым слоем теста. сверху можно помазать сливочн. маслом. ну и выпекать.
12.10.2012 18:17:08, ALora
Читайте также
Ваше резюме — ключ к желанной вакансии
Хотите получить работу мечты и справедливую оплату за свой труд?
Наша новая статья — ваш всеобъемлющий путеводитель! Мы подробно расскажем, как составить резюме, которое действительно "работает" и открывает двери к желанным вакансиям, превращая ваш опыт в мощный аргумент.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
