Раздел: Идеи, советы

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

volosiki

а кто-нибудь замораживал яблоки?)

они кашей не станут после заморозки, интересно?
17.09.2012 11:10:28,

18 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Хомяк Абрикосовый
А зачем их замораживать? 18.09.2012 12:00:59, Хомяк Абрикосовый
volosiki
как вариант утилизации) 18.09.2012 12:12:40, volosiki
Хомяк Абрикосовый
(честно, как на духу) ни разу не пробовала... т.е., даже в голову не приходило яблоки морозить... мы делали "как вариант утилизации в качестве начинки для пирогов и пирожков (но не для шарлотки, для нее все-таки сырые яблоки нужны)" следующий фокус -
яблоки очищали от всех подозрительных пятен, резали на четвертинки или восьмушки, вырезали семенные камеры и носики-хвостики и очищенные кусочки складывали в соковарку, посыпав одной-двумя столовыми ложками сахара на полную сетку яблок. Варили сок, как обычно, но не выпаривали яблоки до последней капли, а только до получения первой порции сока. Сок - в отдельную простерилизованую бутылку/банку, распаренные куски яблок - в другую простерилизованную банку, закатать.
Зимой можно открывать банку и прямо ложкой доставать и использовать в пироги/пирожки/просто-как-гарнир-к-блинчикам-творогу-и-т.д.
18.09.2012 13:38:15, Хомяк Абрикосовый
volosiki
спасибо за рецепт! я, правда, ничего не консервирую) но можно попробовать. 19.09.2012 11:26:35, volosiki
Rubino4ka
Мне нравится замороженный вариант фруктов. Ягоды иногда морожу, но сразу в компот или кисель, не размораживая. 17.09.2012 14:58:10, Rubino4ka
volosiki
ягоды я всегда морожу, а вот яблоки первый раз)) 17.09.2012 18:07:28, volosiki
natmet
я в прошлом году хурму морозила, все рекомендовали. бее. мне не понравилось. яблоки сушу, дети едят вместо чипсов)) 17.09.2012 13:53:20, natmet
volosiki
идея! спасибо! 17.09.2012 18:07:42, volosiki
Maxi
не, в пирог мне замороженные не нравятся, становятся резиновые. Но, это мое ИМХО. Для компота-нормально. 17.09.2012 13:50:10, Maxi
Antre
С какой целью? 17.09.2012 12:09:34, Antre
volosiki
зимой печь шарлотку) 17.09.2012 12:29:23, volosiki
Antre
1. зимой с яблоками проблем в магазине нет;
2. если вам нужно утилизировать яблоки с дачи - джем или сушка наше всё;
3. имеются сорта лёжких яблок, мы каждый год в питомнике яблоки зимние берём, лежат до апреля (потери минимальны).
17.09.2012 13:33:55, Antre
volosiki
мармеладу наварила на пять лет уже))
те, что выросли, не лежат, увы. буду еще сушить, но и заморозить тоже хотелось бы.
17.09.2012 18:08:59, volosiki
Tanita Tararam
заморозьте одно и посмотрите :-) 17.09.2012 11:29:13, Tanita Tararam
Реклама
volosiki
придется)) но я не целиком хочу, а порезанные 17.09.2012 12:29:54, volosiki
BluzFrog
Они у меня сами заморозились на балконе. :)). После разморозки чернеют и делаются картошкой. 17.09.2012 11:21:29, BluzFrog
Anett_X
раньше в деревнях яблоки морозили, они действительно чернеют, при размораживании они такие вкуснючие, непередаваемо, но проморозить хорошо надо. вид конечно не очень, они темно коричневые становятся, а внутри соные и сладкие, но структура ближе к пееному яблоку чем к сырому 17.09.2012 12:05:55, Anett_X
Ма-Тари-Кари
+1 17.09.2012 13:40:46, Ма-Тари-Кари

Статья дня
Гороскоп 2021 от Весов до Рыб: всем повезет в любви!
К финансам этих знаков Зодиака звезды тоже благосклонны







SIA "ALP-Media", Свидетельство о регистрации СМИ №000740455. info@7ya.ru, https://www.7ya.ru/
Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании SIA "ALP-Media" и авторов. Права авторов и издателя защищены.


Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, блоги, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!