Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Поделитесь рецептом любимого гарнира!

Пожалуйста!!! Расскажите, что готовите к мясу и к рыбе? А то мне в очередной раз кажется, что однообразно как-то кормлю своих едоков:)

13.09.2012 12:16:06, Ири$ка

11 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Мои очень любят овощные медальоны, как в ИКЕА. Цв. капуста, брокколи, картофельное пюре + яйцо+соль+перец (можно сыр, брынзу). Налепить медальонов и в духовку (наверное, можно и пожарить, но я редко жарю что-либо). Очень вкусно! 18.09.2012 22:28:08, Its4udo

Приготовила, нам с дочей очень понравилось, спасибо! А мужчинам сделал просто из картошки с сыром и яйцом-тоже слопали:) 22.09.2012 16:36:37, Ири$ка

Рада, что понравилось :) 22.09.2012 21:44:08, Its4udo

запеченая цветная капуста 18.09.2012 08:45:52, Велена

Мы как-то без гарниров обходимся, силосом)) 14.09.2012 16:06:49, Sloe

Люблю белый рис с зеленым горошком(свежий или замороженный использую), иногда для цвета кубики моркови добавляю. Эх, как я хочу ложечку типа как для дыни, но чтобы маааленькие шарики ковыряла ;)
А так ещё люблю отварые овощи, посыпанные сыром или хлебной крошкой обжаренной в масле.
А вы что готовите-то?...а то непонятно что отвечать... 14.09.2012 14:33:45, abri

А я готовлю все картофельное (привычное пюре, отварная картоха с укропом, запеченная, жареная, слегка подваренная и потом обжаренная, вареники с картошкой и шкварками) и макаронное (отварные со всякими соусами, иногда в этих соусах запеченные слегка после отваривания). Мужчины любят только такую еду:( Иногда к рыбе еще рис "прокатывает". А все что из овощей (рагу, соте, вот так же отваренные и залитые сыром и т.д.)-ласково именуют "силосом". Такое едим только мы с дочей, но ввиду ограниченности времени на готовку из-за имеющегося в семье мелкого сапиенса, два блюда на гарнир ну ооочень редко получается успеть:) 14.09.2012 15:59:02, Ири$ка

Я в основном "силос" упортебляю ;))

В картофельное пюре для разнообразия можно добавлять горчицу(по вкусу), печеный чесное или аже морковное(или др) пюре ;)

Котлетки можно из пюре делать.Типа пюре+ сыр(адыгейский например)+ яйцо+ слив масло, обжарить
Есть ещё такое белорусское блюдо - Картошка толченая = картошка размятая в пюре + шкварки обжаренные с жирком + жаренный репчатый лук. Едят с молоком(с парным в идеале). Ой, вкусно ;)с детства люблю. Правда уже с молоком " не дружу" :(( 14.09.2012 16:20:54, abri

Котлетки из пюре с сыром сделала-изумительно вкусно! Спасибо! 22.09.2012 16:37:51, Ири$ка

А я вот с таким пюре (с луком и шкварочками) делаю костыбый-складываю его (пюре) в лепешку из простого теста (как на пельмени), поджаренную на сухой сковороде (на плите поджаренную, не в духовке). Все это поливается растопленным маслом....и чавкается в неимоверных количествах))))) 14.09.2012 16:42:56, Ири$ка

кус-кус обожает младшая, картофельные ньокки старшая) 14.09.2012 12:18:20, tvonaka

Вернуться в конференцию

Поделитесь рецептом любимого гарнира!

Загруженные изображения