Здесь была летом очень интересная ссылка на рецепт беляшей. Пошаговый с фото. Начинался он перечнем действительно часто встречающихся неудач с беляшами.
Буду благодарна за ссылку. Я не могу найти, а надо.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Пирожки жареные простые и беляши. Начинка для беляшей
Беляши, перемячи (бялюш, пәрәмәч) 08.09.2012 11:01:17, abri


Это к беляшам у меня претензии есть.
Моя свекровь их готовила виртуозно, что-то захотелось повторить... 07.09.2012 22:13:09, ЕЕ
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
