Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Закуски
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Вяленые помидоры как хранить
можно в морозилке, а потом по мере потребления заливать маслом? или как? можно их консервировать как-то?
07.08.2012 16:51:08, Кнутик
5 комментариев
либо хранить как сухофрукты. либо залить маслом и хранить. в банке, залитые маслом. можно в масло (желательно оливковое) добавить сухие травы, сухой чеснок и т.п.
зачем их морозить, если они вяленые? 07.08.2012 17:30:21, Glück
сухофрукты, как и вяленые помидоры - в чистой, сухой, закрытой посуде. например, в банке для крупы и т.п., при комнатной температуре.
помидоры не влажные? 07.08.2012 17:55:04, Glück
Читайте также
Тополиный пух: как пережить сезон, защитить дом и избежать проблем со здоровьем
Каждое лето тополиный пух превращает улицы в белое море, а квартиры – в ловушку для пыли и аллергенов. Рассказываем, чем он может быть опасен, почему от него страдают аллергики, как защитить дом от нашествия пушинок и быстро навести порядок без ежедневной генеральной уборки.
3 рецепта из жимолости: варенье, компот и желе на зиму
Жимолость созревает раньше других садовых ягод и хранится совсем недолго, поэтому сезон заготовок начинается уже в конце весны. Собрали три простых рецепта на зиму – варенье с целыми ягодами, насыщенный компот и натуральное желе без желатина. Рассказываем, чем полезна жимолость, как сохранить её вкус и аромат, а также отвечаем на самые популярные вопросы о заготовках из этой необычной ягоды.
