Созрела я для китайской кухни дома.
Гугл не отменили, я там была и буду еще долго, похоже. Пытаюсь напиться из брандспойта)))
Вопрос: какие пряности купить для обеспечения какого-нибудь минимума? Готовить собираюсь курицу, морепродукты, скорее всего. Я люблю острое, семейство - не очень острое, поэтому все равно буду готовить отдельно им и себе.
Может еще кто какие-нибудь примочки-тонкости-советы подкинет?
Спасибо!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Горячие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
китайский топорик (шеф-нож)
без него никак) 03.08.2012 19:24:11, tvonaka
я же не на толпу готовить буду))))
есть у меня какой-то нож, с широким лезвием. попробую))) 04.08.2012 11:17:13, natmet
без него никак) 03.08.2012 19:24:11, tvonaka
есть у меня какой-то нож, с широким лезвием. попробую))) 04.08.2012 11:17:13, natmet
+рисовое вино Шаосин (Shaoxing) (муж заменяет сухим хересом), но лучше оригинал
И порошок "Пять специй"
Всякие стебли бамбука, ростки сои, водяной каштан, рисовая бумага, блинчики для спринг-роллов 03.08.2012 23:05:50, Tortillka
И порошок "Пять специй"
Всякие стебли бамбука, ростки сои, водяной каштан, рисовая бумага, блинчики для спринг-роллов 03.08.2012 23:05:50, Tortillka
Читайте также
Беременность в 45 лет: обоснованное решение
В нашей статье мы рассмотрим, какие возможности и вызовы открывает беременность после 40-45 лет, опираясь на последние исследования и медицинские рекомендации.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
