зубатка Забавина сама по себе не пошла. вкусная, но слишком жирная. хочу как-то ее употребить - может на котлеты рыбные, пирог, или нафаршировать что? можно с последующей заморозкой
посоветуйте, плз. с рецептами
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Наверно, она по жирности как карп. 01.08.2012 15:35:53, abri
гриля, соответственно, нет. а в мв на пару - жирная. мне кажется если ее вниз положить и на выпечку поставить - будет только хуже. на пару по-крайне мере какая-то часть жира вниз в воду уходит...
может ее смешать с чем-то можно, и на котлеты например? просто я никогда рыбные котлеты сама не готовила (хотя очень их люблю), не представляю вообще, что, как, какая рыба, с чем смешивают.. 01.08.2012 14:57:23, LightBug©
Читайте также
Тополиный пух: как пережить сезон, защитить дом и избежать проблем со здоровьем
Каждое лето тополиный пух превращает улицы в белое море, а квартиры – в ловушку для пыли и аллергенов. Рассказываем, чем он может быть опасен, почему от него страдают аллергики, как защитить дом от нашествия пушинок и быстро навести порядок без ежедневной генеральной уборки.
3 рецепта из жимолости: варенье, компот и желе на зиму
Жимолость созревает раньше других садовых ягод и хранится совсем недолго, поэтому сезон заготовок начинается уже в конце весны. Собрали три простых рецепта на зиму – варенье с целыми ягодами, насыщенный компот и натуральное желе без желатина. Рассказываем, чем полезна жимолость, как сохранить её вкус и аромат, а также отвечаем на самые популярные вопросы о заготовках из этой необычной ягоды.
