В блендере попыталась приготовить молочный коктейль - мороженое и молоко взяла на глаз. Получилось густовато и не очень сладко, невкусно. Может, дело в пропорциях, или что-то еще добавлять нужно?
Научите, пожалуйста)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Главный секрет коктейля из нашего детства - это молочное (нежирное) мороженое и молоко низкой жирности :)
у Чадейки замечательный рецепт [ссылка-1] 18.07.2012 16:23:07, Murch
у Чадейки замечательный рецепт [ссылка-1] 18.07.2012 16:23:07, Murch
вот-вот. а как раз молочного мороженого именно из молока и нерастительных жиров сейчас и не водится в продаже.
был однако и еще секрет вкусных коктейлей моего детства - профессиональные мощные миксеры, которые молоко с мороженым взбивали до состояния почти кислородного коктейля. и они беыи не очень сладкими, что радовало 18.07.2012 18:06:18, ALora
был однако и еще секрет вкусных коктейлей моего детства - профессиональные мощные миксеры, которые молоко с мороженым взбивали до состояния почти кислородного коктейля. и они беыи не очень сладкими, что радовало 18.07.2012 18:06:18, ALora
"без растительных жиров" - зверь редкий, но всё же встречается), про разноцветные, конечно, я молчу, но, пломбиры очень похожи на настоящие)
19.07.2012 11:38:10, Специя
пломбиры я никогда не любила, даже натуральные, т.к. слишком жирные. я именно про молочное мороженое
19.07.2012 13:49:45, ALora
ягоды + мороженое + молоко. пропорции примерно в равных частях. но мы не очень любим когда сильно сладко. можно вместо ягод использовать сироп.
либо мороженое с молоком пополам + несквик-порошок - получается шоколадный вариант, более сладкий, т.к. и несквик и мороженое сладкие.
любимый вариант: вишня, шоколадное мороженое и коньяк -) 18.07.2012 11:18:47, Glück
либо мороженое с молоком пополам + несквик-порошок - получается шоколадный вариант, более сладкий, т.к. и несквик и мороженое сладкие.
любимый вариант: вишня, шоколадное мороженое и коньяк -) 18.07.2012 11:18:47, Glück
гы -)))
1 часть вишни, 2 части мороженого, конька грамм 50 -) это на общий объем примерно 300 мл. 19.07.2012 17:20:13, Glück
1 часть вишни, 2 части мороженого, конька грамм 50 -) это на общий объем примерно 300 мл. 19.07.2012 17:20:13, Glück
Больше всего люблю коктейли с бананом, т.е. основа - холодное молоко и банан. Добавить в небольших количествах можно что угодно - шарик мороженого, сироп, шоколадный топпинг, ягоды, в общем то, что любите. Плюс на стакан молока - 1-2 ч.л. сахара и чуть ванилина.
18.07.2012 10:42:16, Точка росы
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?