Уродилась у меня красная смородина, а ее никто не ест, да и варенье годами стоит в холодильнике. Сладкое не люблю, люблю остренькое. И вот в инструкции к хлебопечке нашла необычный рецепт варенья из красной смородины с перцем чили:
красная смородина, протертая 300г
перец чили мелко нарезанный 1-2 шт
корень имбиря, мелко натертый 4 см
апельсины, сок и мелкая цедра 2 шт
сахар 150г
пектин 3г
Может кто-нибудь готовил варенье по этому рецепту? Поделитесь, пожалуйста, Вашими впечатлениями.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Варенье из красной смородины с перцем чили
06.07.2012 19:04:43, ЧитательниЦЦа1 комментарий
это наверное соус к мясу. не знаю каково оно на вкус, и потом ест ли у вас дома кто-то мясо с вареньем? у нас только свекры такое любят
07.07.2012 18:26:15, ALora
Читайте также
Новый год готовим в октябре: почему это не паранойя, а экономия
К декабрю дорожают не продукты, а время: такси, мастера, купе. Разбираем на цифрах, что сделать в октябре, что оставить на потом и когда покупка заранее проигрывает вкладу.
Как микроклимат мегаполиса портит наши квартиры и здоровье детей
Черная сажа на подоконниках, плесень в углах и частый кашель у ребенка. Мы нашли связь этих явлений и их причину.
