Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Посуда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
В чем варить варенье?
Решила я в этом году 1-ый раз в жизни сварить варенье :) Возник вопрос- в чем варить? Мама всю жизнь варит в алюминевом тазу. Ну не поеду же я за ним. Да и маме он нужен.
10.06.2012 15:37:21, SамарочкА
18 комментариев
В моем тазике за раз можно 1,5л сварить, ну, пусть 2 - но это уже очень осторожно надо - выплескивается при помешивании. Я стараюсь за один раз варить 1л.
Если такого нет - в мелкой кастрюле с максимально большим дном или, напротив, в глубокой сковороде. 12.06.2012 16:36:22, ЕЕ
я в обычной кастрюле с толстым дном варю
11.06.2012 13:23:04, с дачи
Я просто привыкла, что варенье на зиму варят. Летом свежие фрукты-ягоды есть ))
11.06.2012 22:48:50, SамарочкА
зато каждый раз свежее, банки места не занимают, не требует единоразовых затрат летом на ягоды и сахар. я уж не говорю о мытье банок и затраченном ЛЕТНЕМ времени. 12.06.2012 20:58:00, natmet
ионы алюминия выделяются при нагревании, алюминий токсичен, откладывается в костях, очень опасен для детского организма;
11.06.2012 00:14:46, Ксю-
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
