Вчера мужу на день рождения делала впервые и очень вкусно получилось.
Салат: филе куриной грудки (2 шт.) отварить, порезать, грибы маринованные шампиньоны резаные (400гр.), пол стакана грецких орехов толченых, 1 свежий огурчик, сыр твердый натереть (100гр.),
2 яйца нарезать, зеленый лук и петрушку, заправить майонезом. Очень вкусно и сытно!
Мясо: карбонад порезать на порционные куски, отбить, и замочить в сыром взбитом яйце с солью; натереть твердый сыр на мелкой терке и смешать с панировочными сухарями, где-то 50Х50, далее обвалять мясо в этой смеси и на горячую сковороду. Жарить до румяной корочки,мясо получается сочное.
Приятного аппетита! :))
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Осенний авитаминоз: какие витамины правда работают, а какие – маркетинг
Список из семи витаминов в статьях про авитаминоз подан так, будто все они одинаково доказаны. Это не так. Разбираем по трём корзинам: доказано, стоит проверить, продают тревожным.
Летом все МОЁжно: выбираем мороженое с чистым составом
Летом хочется порадовать ребенка вкусным десертом. Но родители изучают этикетку в поисках подвоха: растительные жиры, непонятные добавки. Рассказываем, как правильно выбрать мороженое, и вместе с экспертами ВкусВилла разбираемся, на что обращать внимание на этикетке.
