Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Закуски
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Рыба под маринадом!
Напишите свои рецепты плиз, хочу чтоб рыба была сочная и маринаду много и вкусно.
04.05.2012 12:53:12, Mashynchik
3 комментария
В самом деле - ничего не обжаривается, а только режется на крупные куски. Кости не вынимаются, т.к. они в готовой рыбе отделяются автоматически.
Вкус - как вы описываете. Пригоден для любой рыбы.
04.05.2012 17:30:50, ЕЕ
Маринад: Мнооого лука+ морковь+ специи+ томат паста+немного воды. Все протушиваю до готовности.
далее в миску слоями, маринад, рыба, маринад. Маринада много должно быть. Затем часа 3-4 стоит, не трогаю.
Получается рыбное филе в сочном маринаде. Рыба пропитывается. Оч вкусно! Мои едят это и с картошкой и с гречкой и с рисом. 04.05.2012 13:10:37, Живчик
Читайте также
Микроиглы в креме и PDRN: главные тренды современной косметологии
Микроиглы в креме и PDRN – новые звёзды косметологии. Объясняем простыми словами, как они работают, кому подходят и стоит ли включать их в ежедневный уход.
Что такое токсичная искренность и почему она ранит сильнее, чем кажется
Иногда "честность" звучит как укол – особенно если её не просили. Разбираемся, что такое токсичная искренность, почему она ранит, как реагировать в моменте и что делать, если вы сами склонны говорить слишком прямо.
