в майском Татлере, в колонке Александра Раппопорта рецепт голубцов, понравился очень- все как обычно,мясо/морковь/лук, только вместо риса-гречка. Гречки не чувствуется вообще, на вкус как одно мясо, и при этом фарш очень нежный, не такой плотный, как с рисом или вообще без крупы.
Может, я одна не знала про такие голубцы?)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Горячие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
я не люблю гречку в голубцах, пробовала уже. Еще не люблю морковь там. Готовлю в сметанно-томатном соусе
04.05.2012 09:06:44, ЛизАнька
я раньше тоже в сметанно-томатном только делала) тоже отлично, но хотелось чего-то нового
04.05.2012 21:25:41, volosiki
ради новизны можете еще попробовать вместо риса перловку. с ней тоже делают и голубцы, и перцы. я не пробовала ни с перловкой, ни с гречкой и не собираюсь - по мне рис самое то:) сметану не использую.
05.05.2012 00:31:07, ALora
Сколько людеи, столько и вкусов. Гречку люблю, но не в голубцах, с рисом лучше и с квашенои капустои.
03.05.2012 19:06:27, Tanja.Can
Читайте также
Беременность в 45 лет: обоснованное решение
В нашей статье мы рассмотрим, какие возможности и вызовы открывает беременность после 40-45 лет, опираясь на последние исследования и медицинские рекомендации.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
