Тоже была в гостях на днях, очень понравился очень простой салат. Вот не помню, был ли он в знаменитом сборнике рецептов салатов Ирины или нет...
Шампиньоны отварить в подсоленной воде. Порезать на не очень мелкие кусочки. Добавить не мелко нарезанный репчатый лук, предварительно обдав его кипятком. Добавить кукурузу и заправить неострым майонезом. Пропорций не знаю, думаю, надо ориентироваться по ситуации. Ну очень вкусно!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
У нас это делают капельку иначе...
Мелконарезанные шампиньены тушат с луком,пока они не станут как-бы мокрыми... а все остальное как в вашем реценте. 07.08.2000 13:52:57, Фая
А ещё во время тушения добавить кабачок. Плюс ещё в этот салат добавить варёное яйцо.
Или это уже другой салат :-) ? 10.08.2000 14:46:12, Svetlana K.
Мелконарезанные шампиньены тушат с луком,пока они не станут как-бы мокрыми... а все остальное как в вашем реценте. 07.08.2000 13:52:57, Фая
Или это уже другой салат :-) ? 10.08.2000 14:46:12, Svetlana K.
А есть еще вариантик: потушить, как у Фаи, грибы с луком и добавить сыр, нарезанный соломкой и ту же кукурузу.
07.08.2000 13:57:43, Ирина С.
а майонез надо?
07.08.2000 18:44:56, Фая
ну, если только чуточку.
08.08.2000 06:56:08, Ирина С.
Сразу могу сказать, что нет, т.к. я давала подборку СЛОЕНЫХ салатов:-))
07.08.2000 13:21:36, Ирина С.
Точно, Ир, я даже залезла посмотреть, но уже после того, как сообщение отправила! Но этот хоть не слоёный, но тоже очень вкусный.
07.08.2000 13:33:43, Маша А.
Читайте также
10 нетипичных признаков тревожности у женщин – как понять, что пора к психотерапевту
Тревожность – не всегда про панические атаки. Иногда она маскируется под усталость, забывчивость или перфекционизм. Разбираем 10 неожиданных признаков, которые стоит заметить.
Плоскостопие у детей: как распознать проблему и помочь вовремя
Плоскостопие часто не воспринимают всерьез, но оно может доставить детям и взрослым немало проблем. Расскажем, как выявить это нарушение на ранних стадиях и чем оно опасно.
