Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Вопрос?

Сделала кулич. Прекрасно, подошел. Начала выпекать, провалилась середина.Высокий, красивый, а в середине яма.Почему? спасибо.

11.04.2012 17:28:40, ЛУЧИК

14 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Воды много. 13.04.2012 01:42:27, BluzFrog

К крышке не пристал когда пекли? Из-за этого середина могла не пропечься и провалиться.

Перед выпечкой крышку не открывали и верх кулича ничем не мазали?
Не спотыкались о хлебопечку пока она пекла? 12.04.2012 16:57:23, Anykey

В том то и дело, что НЕТ. Середина пропеклась.Уже от кулича не осталось ни чего. Сейчас печь на пасху, а причина не найдена. 12.04.2012 19:12:50, ЛУЧИК

может мука слабая. Вы какую использовали? 12.04.2012 22:05:41, tvonaka

макфа 12.04.2012 22:58:21, ЛУЧИК

значит не мука 12.04.2012 23:30:43, tvonaka