Знатоки, подскажите.
А что, если оливковое масло не загустело/стало хлопьями после ночи в холодильнике, это значит что это вовсе не оливковое масло?
Это правило касается любого масла и extra virgin и 100% olive (для горячей готовки его беру)?
Заранее спасибо за ответы
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
я в холодильник ни разу не ставила оливковое масло, а зачем туда его ставить не понимаю?
04.02.2012 12:24:26, felicenda77
Есть теория, что настоящее оливковое масло на холоде меняет структуру, в отличие от других растительных масле.
04.02.2012 12:41:11, vorsprung
это значит,что это настоящее масло
03.02.2012 13:59:13, Галя и
дело в том, что с этим маслом вообще ничего не произошло после ночи в холодильнике. какое было, такое и осталось.
муж начал жаловаться на изжогу от этого масла, это при том что я использую масла не очень много. т.е. это не потому что еда жирная.
возникло подозрение, что оно не оливковое, а "машинное"((( слышала, что настоящее масло должно замерзнуть и положила на ночь в холодильник.
марка кстати итлв. 03.02.2012 14:24:18, vorsprung
нене нееее я так точно сказать не могу,оливковое какое замерзает,какое хлопьями
03.02.2012 14:18:45, Галя и
муж начал жаловаться на изжогу от этого масла, это при том что я использую масла не очень много. т.е. это не потому что еда жирная.
возникло подозрение, что оно не оливковое, а "машинное"((( слышала, что настоящее масло должно замерзнуть и положила на ночь в холодильник.
марка кстати итлв. 03.02.2012 14:24:18, vorsprung
Читайте также
Родители отказываются лечиться: что за этим стоит и как говорить, чтобы услышали
"Я нормально себя чувствую", "Само пройдёт", "В моём возрасте уже поздно лечиться" – эти фразы слышат тысячи взрослых детей. Почему пожилые родители отказываются идти к врачу, чего они на самом деле боятся и как говорить о здоровье так, чтобы не поссориться? Разбираемся, когда стоит настаивать, а когда важно принять чужое решение.
10 вещей, которые стоит сделать для себя до конца лета
Кажется, лето только началось, но его последние недели уже на горизонте. Если вы всё время заботились о других и откладывали себя "на потом", сейчас самый подходящий момент это исправить. Рассказываем, какие маленькие удовольствия стоит успеть подарить себе до конца сезона.
