Уважаемый Хомяк, можно получить рецепт Вашей шарлотки? Старый комп подох, рецепт вкуснячки пропал(((
Спасибо))
*** Тема перенесена из конференции "О своем, о девичьем"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Хомяк Абрикосовый
28.01.2012 18:49:28, профан30 комментариев
3 яйца, стакан сахара,стакан муки, полпакетика ванильного сахара, полчайной ложки соды, 5-6 средних яблок, лист бумаги для выпечки.
форму застелить листом бумаги для выпечки, нарезать туда яблоки кусками.
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром, потом добавить туда муку, потом - соду. Соду можно развести половиной ст.л. воды, а можно и в виде порошка всыпать в тесто и как следует взбить.
Вылить на яблоки, поставить в горячую духовку ( Электрическая + обдув - 175°), выпекать минут 50... или немного дольше.
Вариации - вот тут - [ссылка-1]
(уй, снесут ведь нас щааас... ;-))) 28.01.2012 18:57:46, Хомяк Абрикосовый
Я точно так же: стакан муки-стакан сахара-три яйца-яблоки делаю еще со школы. Только без соды )) Все равно получается здорово ) 28.01.2012 19:25:45, УникаЛьнаЯ
я успела скопировать:) а какие яблоки берешь - типа грэнни смит? я понимаю что нужно бы антоновку но где ее сейчас-то взять
28.01.2012 19:25:43, ALora
Боскоп беру. Или даже Эльстар - они послаще боскопа, но таки с кислинкой.
Грэнни смит стороной обхожу - ну трава травой! :-) 28.01.2012 19:29:46, Хомяк Абрикосовый
да что ты, Тома. у нас тут давно уже такого не бывает в принципе. я с развалом ссср кардинально разлюбила яблоки именно поэтому.
28.01.2012 19:44:26, ALora
бабки давно изгнаны. на рынках только пришельцы из разных зон кавказа, средней азии и украинки с молдаванками. все перекупщики. торгуют почти тем же что и в магазинах. с одних и тех же овощных баз берут.
28.01.2012 19:54:07, ALora
У нас в Крылатском на ярмарке выходного дня полно местных яблок. Я вчера антоновки купила два кило - осталось четыре яблочка. Мелковата, но аромат прекрасный. Отвоевала на шарлотку эти четыре, завтра сделаю. Мелкая просит правда с черной смородиной, придется топать мороженную покупать.
28.01.2012 23:09:48, douceur
вы напомнили мне - ярмарки в наших черемушках вроде тоже бывают. осенью я что-то такое видела. но там мало что интересного, я и перестала их отслеживать
29.01.2012 20:42:59, ALora
А здесь на базарчиках тоже в основном то же, что и в магазинах - но иногда попадается что-нить "из соседней деревни". 28.01.2012 19:58:53, Хомяк Абрикосовый
И я утащила.У меня тоже горе.Помер комп на прошлой неделе и осталась я без закладок ваших тортов(((
28.01.2012 19:10:27, рица
Если на "Галерее" - то по ссылке выше найдете, в соседних папках.
Если на "стримфото" - то самой надо поискать... 28.01.2012 19:12:22, Хомяк Абрикосовый
[ссылка-1]
[ссылка-2]
[ссылка-3]
[ссылка-4] 28.01.2012 21:37:09, Хомяк Абрикосовый
Другие считают, что нет. Имеют право :-)
Химический состав точно отличается. 28.01.2012 19:09:02, Хомяк Абрикосовый
Мне тоже сада больше нравится, но я ее лимонным соком гашу. Разрыхлитель для песочного теста больше подходит вроде.
28.01.2012 23:11:17, douceur
ДА!!!)) Спасибо огромное, записала все))
28.01.2012 19:02:45, профан
Читайте также
Гид по уходу за автомобилем для современной женщины
Узнайте, как легко ухаживать за машиной: от ежедневных проверок до замены расходников. Будьте уверены и в безопасности на дороге!
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
