Никто не брал?
Интересует жесткие они или нет?
Они в такой прозрачной упаковке на золотистой фольге, замороженные.
Или лучше целиковую утку?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Продукты
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
утка не бывает жесткой, если ее правильно готовить (ну, кроме особых спортивных случаев)
вот вы как собираетесь грудку эту и ножку использовать? 26.12.2011 23:04:24, Димитрий
Дмитрий, а как бы Вы посоветовали приготовить утиное филе? никогда не имела с ним дело:)
27.12.2011 09:54:02, Cима Пoлoсатая
грудку поджарить на сковороде и на 4-5 минут в духовку забросить.
А ножки в рукаве сделать.
Все предварительно посолив, поперчив. 26.12.2011 23:13:36, Шуя Яуш
спасибо, Дмитрий, тогда возьму только грудки. Так как все-таки люблю среднюю прожарку.
27.12.2011 11:50:22, Шуя Яуш
вот вы как собираетесь грудку эту и ножку использовать? 26.12.2011 23:04:24, Димитрий
да примерно так и посоветовал бы, как написано чуть ниже, или как по ссылке
кстати, когда грудки жарятся, начиная с момента шкурой вниз, когда вытопиться уже немного сала, туда хорошо положить половинки слив или ломтики айвы и готовить с ними, будет отличный гарнир 27.12.2011 11:09:52, Димитрий
кстати, когда грудки жарятся, начиная с момента шкурой вниз, когда вытопиться уже немного сала, туда хорошо положить половинки слив или ломтики айвы и готовить с ними, будет отличный гарнир 27.12.2011 11:09:52, Димитрий
А ножки в рукаве сделать.
Все предварительно посолив, поперчив. 26.12.2011 23:13:36, Шуя Яуш
ну и делайте, не вижу проблем, главное, не передержите - вы до какой готовности их собираетесь довододить?
ножки, правда, будут жестче при средней прожарке, конечно, но у нас и их тоже подчистую сгрызают 26.12.2011 23:28:46, Димитрий
ножки, правда, будут жестче при средней прожарке, конечно, но у нас и их тоже подчистую сгрызают 26.12.2011 23:28:46, Димитрий
Читайте также
Язык бессилия: почему мы говорим как будто извиняясь – и как вернуть уверенность в речи
"Наверное", "вроде бы", "как вам кажется?.." – если эти слова часто звучат в речи, это может быть не просто привычка, а язык бессилия. Разбираем, почему он формируется, как влияет на отношение окружающих и какие техники помогают говорить уверенно и чётко.
Я не хочу ехать к его родителям: как выстроить границы и сохранить отношения в семье
Не хочется ехать к родственникам мужа, а разговоры об этом заканчиваются ссорами? Разбираемся, почему возникает напряжение, как спокойно выстроить границы и договориться с партнёром, не разрушая отношения.
