Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Ужин

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Помогите с ребрами

лежат ребра лося. мясо сухое. но мягкое. молодой был. ни разу не готовила ребра. как их запечь в духовке? или на гриле ? как добавить туда жира? чтобы они не высохли? суп из них варила очень вкусный!

24.12.2011 13:17:00, Дюны

6 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Может запечь до корочки в горячей духовке, а потом довести до готовности там же под крыщкой, подлив бульона или кр. вина. 24.12.2011 13:37:55, Sloe

Если совсем постные, то можно, наверное. я просто плохо предстставялю, как шпиговать ребра) 24.12.2011 14:03:32, Sloe

я тоже плохо представляю) просто в нете таки рецепты) 25.12.2011 18:50:21, Дюны

т.е никаким жиром не обматывать и не шпиговать? там жира вообще нет ни грама 24.12.2011 13:56:15, Дюны

может беконом обматать... 24.12.2011 18:05:36, магдуся

спасибо! 25.12.2011 18:49:48, Дюны

Вернуться в конференцию

Читайте также

Высшее образование

Какие бытовые навыки помогут будущему студенту быстрее привыкнуть к самостоятельной жизни

Поступление в вуз – это не только экзамены, документы и поиск общежития. Для многих вчерашних школьников настоящим испытанием становится обычная повседневная жизнь: приготовить ужин, постирать вещи, рассчитать бюджет и вовремя оплатить мобильную связь.

В кругу семьи

Как провести отпуск с мамой: честный гид для взрослых дочерей

Когда мы были детьми, все решения принимала мама. Во взрослом возрасте роли меняются, но старые привычки никуда не исчезают. Разбираемся, как организовать совместный отпуск без конфликтов, сохранить хорошие отношения и получить от поездки то, ради чего вы в неё отправились - время друг с другом.

Помогите с ребрами

Загруженные изображения