Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Вопрос к ОООльге.
Я как то читала, что вы делаете торт, с фруктами и вашим замечательным кремом. Если у вас есть время/возможность/желание, поделитесь, пожалуйста, рецептом:)
20.12.2011 06:59:23, Я.
8 комментариев
я выпекала из песочного теста, получалась как бы такая большая корзиночка, с низкими бортиками.
почти доверху наполняла ее своим заварным кремом, а потом сверху от души клала ягоды: малину, клубнику, чернику, ежевику. И все это заливала желе для тортов. 20.12.2011 09:09:10, ОООльга
А, отчитываюсь. Вся семья потолстела. Тк сначала у меня не очень получалось, но постепенно мастерство возрастало. И возросло. Теперь реже пеку.
21.12.2011 00:27:19, 1637
главное залить желе, тогда при разморозке ягоды не разваливаются в кашу, а становятся почти как свежие 20.12.2011 09:14:20, ОООльга
Читайте также
Тополиный пух: как пережить сезон, защитить дом и избежать проблем со здоровьем
Каждое лето тополиный пух превращает улицы в белое море, а квартиры – в ловушку для пыли и аллергенов. Рассказываем, чем он может быть опасен, почему от него страдают аллергики, как защитить дом от нашествия пушинок и быстро навести порядок без ежедневной генеральной уборки.
3 рецепта из жимолости: варенье, компот и желе на зиму
Жимолость созревает раньше других садовых ягод и хранится совсем недолго, поэтому сезон заготовок начинается уже в конце весны. Собрали три простых рецепта на зиму – варенье с целыми ягодами, насыщенный компот и натуральное желе без желатина. Рассказываем, чем полезна жимолость, как сохранить её вкус и аромат, а также отвечаем на самые популярные вопросы о заготовках из этой необычной ягоды.
