Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Ужин
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
про смородину
может кто-то предложит вкусный соус к мясу из красной смородины,а то лежит в морозилке...
19.12.2011 13:02:56, магдуся
3 комментария
Я когда-то делала.
Протереть через сито (я через ситечко) смородину, поставить ее уваривать до загущения- благо в ней много желатина. Потом соль/сахар (последнего много, бо кисло очень). Т.е возни много, а стоял он у нас лет 4-5 ждал своей очереди. 19.12.2011 21:31:32, ЕЕ
Читайте также
Тополиный пух: как пережить сезон, защитить дом и избежать проблем со здоровьем
Каждое лето тополиный пух превращает улицы в белое море, а квартиры – в ловушку для пыли и аллергенов. Рассказываем, чем он может быть опасен, почему от него страдают аллергики, как защитить дом от нашествия пушинок и быстро навести порядок без ежедневной генеральной уборки.
3 рецепта из жимолости: варенье, компот и желе на зиму
Жимолость созревает раньше других садовых ягод и хранится совсем недолго, поэтому сезон заготовок начинается уже в конце весны. Собрали три простых рецепта на зиму – варенье с целыми ягодами, насыщенный компот и натуральное желе без желатина. Рассказываем, чем полезна жимолость, как сохранить её вкус и аромат, а также отвечаем на самые популярные вопросы о заготовках из этой необычной ягоды.
