подскажите мне, пожалуйста, по технологии приготовления блюд в мульте.
Мультя у меня совсем недавно. Кашу рисовую по приведенному рецепту сварила (рис два стаканчика, вода+молоко 5 стаканчиков, редим "каша" на 20 минут) - класс получилась. В тех же пропорциях закинула кукурузную крупу, а получила... Почти вся крупа осела на дно и схватилась одним комом сырым. А сверху ну совсем чуть крупы было похоже на кашу.
Что я сделала не так? А то теперь и экспериментировать дальше после этой неудачи боюсь(((
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Кухонная техника
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
У меня Панасоник, по инструкции 1 стакан крупы = 3 стаканам жидкости.
Я делаю 1:5, и чтоб еще на таймере полчасика постояла, напиталась.
Но мы любим разваристую кашу.. 14.12.2011 23:53:38, ВоображаЛа
Это у вас скороварка, как я поняла, в процессе приготовления открывать нельзя?
Я в своей мульте просто мешаю кашу 1-2 раза и подливаю жидкость (капризная она, кукурузная).
Вообще у кукурузной каши свои хитрости даже на плите: ее разваривают в воде (долго), добавляя молоко ближе к концу. Может попробовать залить не полную дозу воды, проварить 20 минут, потом перемешать, долить молока и еще раз поставить? 13.12.2011 20:43:29, Весенняя кошка
Я в своей мульте просто мешаю кашу 1-2 раза и подливаю жидкость (капризная она, кукурузная).
Вообще у кукурузной каши свои хитрости даже на плите: ее разваривают в воде (долго), добавляя молоко ближе к концу. Может попробовать залить не полную дозу воды, проварить 20 минут, потом перемешать, долить молока и еще раз поставить? 13.12.2011 20:43:29, Весенняя кошка
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
