есть у меня сливки 35%, творог 9% и малина, если я сварганю из этого крем на взбитый сливках и протертом твороге он сутки продержится в торте без загустителя? не осядет? а если торт потом под мастику( естественно сам тортик заделаю маслянным кремом по поверхности) то мастика не потечет?
в первый раз с мастикой тортик делаю - помогите :)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Сладкие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
а то что сливочно-творожный крем будет без желатина - ничего?
и его можно сочетать с малиной и персиками?
спасибо огромное :) 12.11.2011 23:01:39, Желток
Читайте также
Ореховый Спас: история и традиции праздника
29 августа православные христиане празднуют Ореховый Спас. Что еще важно знать об этом важном для верующих дне, читайте в нашей статье.
Как воспитать здорового ребенка и предотвратить серьезные проблемы в будущем
Проблемы с аппетитом, сном или поведением могут сигнализировать о серьезных проблемах со здоровьем. Расскажем, как не пропустить тревожные симптомы и помочь ребенку.
