Раздел:
-- посиделки
В блог
Подписаться на Дзен!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Блюда одного дня
А вот какие блюда у вас априори однодневки? Ну всмысле не годится на второй день?
У меня:
Вареники, как картофельные, так и творожные
Драники
Рисотто
Кстати пицца
куриный вок, вообще все быстрообжареные овощи
ну и понятно, любые свежие салаты.
*** Тема перенесена из конференции "О своем, о девичьем"
30.10.2011 18:03:49, Lumine
65 комментариев
Все жареное - одноддневки, ессно, т.е →
Все жареное - одноддневки, ессно, т.е. из перечисленнолго - дранники, куриный вок и пицца (эта хоть и не жареная, но...)
А вот все вареное, например, вареники - прекрасно потребляются потом спустя, если их обжарить. Вкус - другой, но не факт, что хуже - на любителя, одним словом. Я одно время даже предпочитала и прямо сразу и обжаривала.
Ризотто - тоже с некоторой потерей вкуса, но прекрасно разогреть можно в МКВ, как и плов.
А вот ту же глазунью, да и омлет - не люблю я "потом".
31.10.2011 11:25:17, ЕЕ
Все, кроме разве что ежиков и голубцов →
Все, кроме разве что ежиков и голубцов, их обычно много делаю и на следующий день остается, да и не портит вкус.
31.10.2011 00:37:20, А*лён*А
все
да многие, очень многие. пасты с любыми →
да многие, очень многие. пасты с любыми соусами, ризотто, стейки любые (даже, в общем, любое жареное мясо и жареная рыба).
все блюда из картошки, из яиц. оладьи кабачковые.
супы-пюре и супы из морепродуктов, вообще любые морепродукты.
салаты, разумеется.
30.10.2011 22:29:45, Rumba*
Я даже пиццу полуфабрикатную с удовольс →
Я даже пиццу полуфабрикатную с удовольствием ела бы след день, но - не остается. Несъедобны только салаты из огурцов-помидоров.
30.10.2011 22:21:59, hanhi
Ну разве что салаты... А так, пожалуй →
Ну разве что салаты... А так, пожалуй, все, что я готовлю, живет несколько дней. А вареники или пельмени варю строго порционно.
30.10.2011 20:13:07, VarNa
У нас все, кроме салатов из свежих →
У нас все, кроме салатов из свежих овощей с майонезом, моежт стоять 2-3 дня. Если не в холодильнике, то в морозилке.
30.10.2011 19:44:39, маугленок
Я могу съесть всё, лишь бы не мне →
Я могу съесть всё, лишь бы не мне готовить. А так - яичница менее вкусна, салаты из свежих овощей - вот это да, на следующий день - невкусно совсем.
30.10.2011 19:08:53, Василиса из сказки
у всё однодневки. муж в принципе не ест →
у всё однодневки. муж в принципе не ест ничего на второй день.
дитю не даю на второй день до сих пор.
30.10.2011 18:49:33, tЮлька
Всё, что я подаю, это не только "не →
Всё, что я подаю, это не только "не годится на второй день", но и "не годится на след прием пищи", если что на обед не доели, выкидывается, а на ужин всё равно будет свежее.
Но я ничего сложного не готовлю, всё или готовое покупное или из полуфабрикатов.
30.10.2011 18:47:24, Natalya d'Etretat
салат из свежих овощей и мясо жаренное
салат из свежих овощей и мясо жаренное
30.10.2011 18:43:09, Галя и
практически всё. супы вообще терпеть не →
практически всё.
супы вообще терпеть не могу втородневные.
30.10.2011 18:35:57, Мальмё ©
Кисель. Взбитые сливки. Жареный →
Кисель.
Взбитые сливки.
Жареный палтус/камбала
свежие салаты
нижеупомянутая глазунья.
и вообще яичница. Или омлет.
30.10.2011 18:29:44, Хомяк Абрикосовый
эх, какая была жареная камбала в советских кулинариях. холодная. но вкууусная. и не вонючая. сейчас такой вообще не продается и мороженая подозрительная. иногда этим словом вообще пангасиуса тошнотворного называют
30.10.2011 20:41:14, ALora
ну не, пангасиус и камбала совсем не похожи:)
30.10.2011 21:09:06, Cима Пoлoсатая
я бы сказала насколько мерзопакостен первый, настолько прекрасна вторая:) тем не менее в заведениях общепита и кулинариях используют таки этого гаджкого пангасиуса под названием камбала. я так нервно бо месяц назад нарвалась и потом над унитазом несколько минут провела.
30.10.2011 21:25:55, ALora
у меня тоже пангасиус доверия не вызывает. не мой вкус совсем.
30.10.2011 20:50:15, Багир@
Ни-ког-да не пробовала жареную камбалу из советских кулинарий.
Камбалу и палтуса ВСЕГДА ела - только моим папой пожаренных, только что снятых со сковородки. Ну или потом уже, тут - собственноручно пожаренных, тоже только что снятых со сковородки.
Вот осталось у меня это с детства - этих двух рыб - только с пылу-с жару вкусно есть! :-)
А пангасиус вовсе не тошнотворный... и не знаю, где это его вообще "камбалой" называют ;-)
30.10.2011 20:48:15, Хомяк Абрикосовый
в новой рассее:) и он таки сом. что уже буэ, так этот еще и особенно трупопахнущий
30.10.2011 21:28:09, ALora
пангасиус? Трупопахнущий???
(задумчиво) неужели "своей смертью помершего" в новой рассее продают? ;-)
30.10.2011 21:38:40, Хомяк Абрикосовый
*повторяя за ALora*
Тошнотворный пангасиус, тошнотворный пангасиус, тошнотворный пангасиус ...
30.10.2011 21:20:45, lanika
:-) посмотрим, что ты запоёшь, когда наконец-то выберешься сюда к нам :-)))
30.10.2011 21:36:25, Хомяк Абрикосовый
Продолжу эту песТню на вашей земле:)
Пангасиус - не рыба:(
30.10.2011 21:45:32, lanika
(преехиднейше хихикает) ну, если ты его на вкус опознаешь в готовом виде... :-)))
30.10.2011 22:02:22, Хомяк Абрикосовый
*записываю*
Рыбу у Томсика не есть:)
31.10.2011 00:12:40, lanika
А с киселем-то что на следующий день будет?
30.10.2011 20:14:48, VarNa
куриный суп-лапша, салаты, а драники как →
куриный суп-лапша, салаты, а драники как раз лблю и на 2й день.
30.10.2011 18:23:06, W.i.t.c.h.
Вот кто бы еще рассказал, как с →
Вот кто бы еще рассказал, как с варениками на второй день справляться? Пельмени налепленые в морозилке прекрасно хранятся, а вареники что-то нет. по крайней мере у меня.
Если их все варить, то на второй день обжаривать или разогревать, а это уже не то :(
30.10.2011 18:20:03, Lumine
их надо обжарить на сковороде на сливочном масле, будет очень вкусно. (кто бы мне слепил, а бы съела)
30.10.2011 18:27:53, iv-vita
а чем вареники так принципиально от пельменей отличаются? разница только в начинке. точно так же все замораживается
30.10.2011 18:22:36, Ирис
а что может произойти с варениками в морозилке?
30.10.2011 18:22:01, хатуль мадан
оне какие-то у меня отводеневшие получаются.
30.10.2011 18:22:38, Lumine
*кажется догадалась, что имела в виду Lumine*)))
как они могут такими получится, если в морозилке все замораживается?)))
30.10.2011 18:27:52, Елена Сергеевна
а если их потом сварить на пару - то вообще все прекрасно получается
30.10.2011 18:28:48, Ирис
< отводеневшие > ппереведи на обыкновенный ))
30.10.2011 18:23:45, Ирис
жареная картошка, карт.пюре, винегрет, м →
жареная картошка, карт.пюре, винегрет, манная каша.
30.10.2011 18:18:04, sheryl
Единственное, что не могу есть даже спус →
Единственное, что не могу есть даже спустя пару часов-овощной салат, заправленный, разумеется. Все остальное-легко :)
30.10.2011 18:17:39, Лёнча-из-Вишни
яичница-глазунья, омлет, салаты →
яичница-глазунья, омлет, салаты некоторые. бутерброды. драники тоже. и картошка вареная и полежавшая не айс. хотя если голодная съем.
30.10.2011 18:12:09, ALora
яйца - это да, как бы даже само собой. Мне и вареные постоявшие не очень-то.
30.10.2011 18:17:36, Lumine
хлеб свежий. жареная картошка, каши, да →
хлеб свежий.
жареная картошка, каши, да много всего. особенно, если оно сделано с использованием плавления сыра ( пицца, лазанья, запеканка, мясо под сыром и т.д.)
30.10.2011 18:11:42, Даритта
пирог с плавленым сыром вкусен и холодным на второй день
30.10.2011 18:13:57, Ирис
а мне нет
30.10.2011 18:14:50, Даритта
салаты из овощей, ага остальное запросто →
салаты из овощей, ага
остальное запросто могу.
но люблю свежак конечно.
30.10.2011 18:10:29, ZAIA
салат - любой, кроме селдедки под шубой
салат - любой, кроме селдедки под шубой
30.10.2011 18:09:00, iv-vita
А картофельный типа аливье?
30.10.2011 18:11:26, Lumine
не то уже оливье на второй день, да я по нему не специалист.
30.10.2011 18:20:49, iv-vita
оливье на второй день мне лично уже немного сомнителен. но употребим.
на третий - уже нет.
30.10.2011 18:18:46, ZAIA
в тупперваровском контейнере салатная →
в тупперваровском контейнере салатная заготовка неск дней свежая..
30.10.2011 18:07:09, хатуль мадан
если салат не полить маслом и не солить, а просто порезать овощи, то да, оно может храниться несколько дней.
30.10.2011 18:12:18, Даритта
ыыы... у меня нет тупперваровских девайсов :)
30.10.2011 18:08:53, Lumine
я туда салатный микс кидаю, оливки, черри, фету. и потом ежевечерне в порцию подрезаю авокадо и заправляю - и всё, ужин мой готов.
30.10.2011 18:12:31, хатуль мадан
овсяная каша
овсяная каша
30.10.2011 18:04:23, Ирис
зато кукурузная хороша
30.10.2011 18:10:42, Zeta
и рисовая, и пшенна, и пшеничная - все крупы на второй день можно разогревать и есть. кроме овсянки
30.10.2011 18:13:04, Ирис
ммммм маммалыжки бы сейчас...
30.10.2011 18:12:16, Lumine
о да.
и манная тоже
30.10.2011 18:05:27, Lumine
холодная манка прекрасно съедается с киселем
30.10.2011 18:11:09, Ирис
о господи...два несъедобных продукта:)
30.10.2011 20:43:26, ALora
а я со смородиновым вареньем люблю:)
30.10.2011 20:18:59, Cима Пoлoсатая
буэ и то и другое:)
30.10.2011 18:12:42, Zeta
какао любишь? )))
30.10.2011 18:15:13, Ирис
неа, и цикорий тоже не люблю, если чо:)
люблю хорошо свареный кофе, зеленый чай и чай с травами
30.10.2011 18:16:08, Zeta
