Раздел: Научите готовить!

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

London

чайниковский вопрос про готовку филе

чайниковский вопрос про готовку филе трески.
есть замороженное филе. хочу приготовить в духовке с луком, сыром и майонезом.
вопрос - нужно ли размораживать предварительно? или просто поломать, засыпать всем и залить майонезом?

*** Тема перенесена из конференции "О своем, о девичьем"
23.10.2011 13:43:29,

6 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Паралоновая котлета
никогда не размораживаю.
но у меня филе без льда практически.
пару столовых ложек воды вытекает.

майонез заменяю сметаной.

тру сыр, смешиваю со сметаной(ну и луком, если надо) и эту "пасту" выкладываю на филе.

собсно 2 часа назад это сделала))
23.10.2011 17:41:18, Паралоновая котлета
Businka
я не размораживала, получалось сочно, но льда на рыбе было мало. 23.10.2011 15:10:56, Businka
сначала разморозить- очень много воды выйдет. иначе вся эта вода будет в готовом блюде(( 23.10.2011 13:47:57, W.i.t.c.h.
lemon juice
или не очень много, если треска - Забавина. 28.10.2011 21:30:04, lemon juice
London
так оно там выпариться, нет? 23.10.2011 13:53:57, London
нет, и будет вареная рыба 23.10.2011 13:58:34, W.i.t.c.h.

Читайте также
Родители отказываются лечиться: что за этим стоит и как говорить, чтобы услышали
"Я нормально себя чувствую", "Само пройдёт", "В моём возрасте уже поздно лечиться" – эти фразы слышат тысячи взрослых детей. Почему пожилые родители отказываются идти к врачу, чего они на самом деле боятся и как говорить о здоровье так, чтобы не поссориться? Разбираемся, когда стоит настаивать, а когда важно принять чужое решение.
10 вещей, которые стоит сделать для себя до конца лета
Кажется, лето только началось, но его последние недели уже на горизонте. Если вы всё время заботились о других и откладывали себя "на потом", сейчас самый подходящий момент это исправить. Рассказываем, какие маленькие удовольствия стоит успеть подарить себе до конца сезона.

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!