Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Подача Цезаря.

Навеяло нижней темой про салаты на праздничный стол. Мой муж обожает Цезарь, это его любимый салат. В ресторане который мы очень уважаем его подают на красивой тарелке слоями: листья салата, сухари, соус курица сверху пармезан и вокруг красиво разложены четвертинки помидоров чери и перепелиных яиц.
А как его подать дома, в салатнике, неужели все смешивать? Салатик же нежнейший и должен съедаться сразу после подачи, как он будет выглядеть ну например через полчаса застолья? У кого есть опыт подачи дома?

19.10.2011 15:31:13, Piligrim

6 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Если смешивать, то смысл Цезаря теряется, ИМХО. Я только порционно подаю его. В крайнем случае, как Насибкин написала на большой менажнице - пусть сами себе формируют. 22.10.2011 07:11:17, ЕЕ

Не мешать его,просто полить сверху соусом и все. 20.10.2011 10:11:10, Галя и

Через полчаса??? Да его первым съедают, многие его любят. Никогда не смешиваю, подаю не в салатнике, а на керамической тарелке для торта. Накладывать его не очень удобно, конечно, но все справляются))) 20.10.2011 09:14:56, Точка росы

+1 20.10.2011 14:10:39, Niko

А мы не смешиваем даже дома. Подаем на большой тарелке, и каждый набирает себе порционно. Можно салатницу использовать пошире и пониже, и тоже не мешать. Зачем красоту портить?))) 19.10.2011 15:55:01, Насибкин

За полчаса застолья мои всё съели :).
Отлично выглядел. Но я окончательно, хм, смешала всё, когда гости уже чуть не в лифте поднимались. 19.10.2011 15:37:47, Баба Нюра

Вернуться в конференцию

Подача Цезаря.

Загруженные изображения