Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Как приготовить шоколадную глазурь?
В наличии шоколад или какао, масло, 20% сливки, сахар. Как из этого или из части этих ингедиетнов приготовить шоколадную глазурь для торта?
08.10.2011 16:52:44, Marishanya
3 комментария
Все смешать, довести до кипения на медленном огне, добавить сливочное масло, варить еще 5-10 минут – для загустения. Если в глазурь вместо молока добавить воду – глазурь будет глянцевой. 08.10.2011 17:01:27, Fine de Claire
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
