Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Клаб-сендвичи
Вот никогда не думала, что взволнует меня тема бутеров, однако ж... Поделитесь, пожалуйста, ссылками на мастер-классы, если таковые есть. Заранее спасибо.
08.10.2011 14:52:46, Pooh-the-Fox
5 комментариев
Анют, у меня Ле Кордон есть, там шикаоный раздел, если не заболею, то на след. неделе могу дать ( на Ремарка обменять, скучаю по нему и по тебе очень:), щас пост у себя напишу, поймешь почему) и хлеба к ним испечь. Если срочно, то поконкретнее сформулируй, помогу, чем смогу)
08.10.2011 22:18:35, tvonaka
ссылкой не поелюсь, но в Ле Кордоновской книге есть, у Оливера и у Белоники я видела когда-то :)
08.10.2011 15:02:00, Spunya
Ле кордона нет(( У Белоники одни картинки, по которым мне лично не очень понятно, чего куда(. А Оливера ты книжки имеешь в виду? Что-то я не нашла(
08.10.2011 15:37:33, Pooh-the-Fox
у Оливера много вариантов брускетт и кростини, а вот клубные, кроме ле кордон блю, ещё нашла в справочнике шеф повара от кулинарного института америки. даже их фирменный есть)
09.10.2011 20:38:49, tvonaka
Спасибо, но брускетты и кростини не подойдут. У нас тут некоторые, особо умные, нашли такую замечательную работу, что пару раз в неделю надо брать с собой бутеры, ибо прилично поесть в округе негде(((
Буду ждать тебя в гости, перепелок вот купила сегодня в надежде, что ты зайдешь... 09.10.2011 22:49:04, Pooh-the-Fox
Буду ждать тебя в гости, перепелок вот купила сегодня в надежде, что ты зайдешь... 09.10.2011 22:49:04, Pooh-the-Fox
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?