Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Как приготовить леща?
Всем здравствуйте! Муж был на рыбалке и наловил много рыбы, лещ. Что с ним делать и как готовить, чтобы быстро и вкусно, посоветуйте. Спасибо большое всем за ответы и секреты мастерства.
29.09.2011 15:56:28, rimik
3 комментария
если не крупный то пожарить с луком в брюхе вкуснее всего. если крупный то порезать на куски и либо жарить либо запекать в духовке.
29.09.2011 21:27:53, ALora
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
