Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Зеленые помидоры, что с ними делать?
С дачи привезла много зеленых помидор. Часть покрупнее положила дозревать. Но еще очень много помидор осталось. Что с ними делать? Может законсервировать как-то? Подскажите, а то так жалко если пропадут. Я их с марта месяца растила, они мне как родные уже :)
20.09.2011 13:31:40, Nickole
9 комментариев
Я делала зеленые помидоры по-грузински) советую, очень вкусно. Нужно разрезать каждый помидор, но не до конца. Вложить в него начинку: мелко рубленную зелень, чеснок кружочками и колечки острого перца (кол-во по вкусу). Положить фаршированные помидоры в кастрюлю и залить горячим рассолом (2ст.л. соли на 1литр воды). Под пресс в холодное место на 10-15 дней.
20.09.2011 17:22:14, amadina (в сист. altair)
солить. еще салаты с резаными зел помидорами закатывают. рецепты не знаю к сожалению
20.09.2011 13:49:30, ALora
Читайте также
Чкмерули – курица по-грузински в чесночно-сливочном соусе
Чкмерули – сочная курица в нежном чесночно-сливочном соусе с румяной корочкой. Рассказываем, как приготовить грузинское блюдо дома и делимся лайфхаками поваров, чтобы вкус получился по-настоящему ресторанным.
Коррекция зрения во сне: особенности и показания
Ночные линзы надевают перед сном, а утром снимают – и днём человек видит без очков и контактных линз. Такой способ коррекции называют ортокератологией. Разбираемся, как именно работают ночные линзы, кому они подходят и в каких случаях метод может быть не рекомендован.
