Уф, наелись жареных кабаков, солянки, нашла свежее для меня решение, как запихнуть в мужичков не только мясо, но и кабачки (овощи - это полезно)))
Из средних и маленьких очищенных кабачков делаем "лодочки": каждый кабак режем пополам (2 лодочки) и чайной ложкой вынимаем семена (их можно пустить в обжарку). Если кабак средний, то можно его разрезать на 4 лодочки.
В каждую лодочку кладу начинку из фарша и запекаю все это на противне.
Начинка (все смешать):
на 0.5 кг фарша
2-3 куска хлеба (размочить в воде)
соль/перец
яйцо
зелень кинзы мелко порубить (или любая другая зелень)
2-4 зубчика чеснока
обжарка (2-3 морковки, 4-6 лука)
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
7 продуктов, которые помогают нормализовать женские гормоны
Постоянная усталость, перепады настроения, тяга к сладкому — часто это сигналы гормонального дисбаланса. Разбираем 7 продуктов, которые действительно помогают поддерживать стабильный фон и почему это работает с точки зрения физиологии.
До ЕГЭ чуть больше месяца: как поддержать подростка и не довести до выгорания
До ЕГЭ осталось чуть больше месяца – время, когда особенно важна не жёсткая гонка за знаниями, а грамотная стратегия. Рассказываем, как родителям помочь подростку оценить уровень, расставить приоритеты и подготовиться без выгорания.
