здравствуйте,
На каком этапе на курицу/в мясо кладут давленый чеснок?
Я клала на сырую курицу, ставила ее в духовку ( 150-180 градусов), в процессе готовки - запах чеснока на всю квартиру, потом он выветривается как-то ( и в готовом блюде не ощущается).
(Возможно, стыдно такое не знать, но я хочу исправиться. :))))
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Горячие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
А так всё верно, специями натирают сырую тушку.
Как вариант попробуйте натереть под кожей чесночным маслом. Может такой способ вам больше понравится. 25.08.2011 10:22:33, abri
Читайте также
Осенние болезни у собак: как распознать и лечить дома
Осень — время простуд не только для людей, но и для собак. Как распознать отит, простуду или кожные болезни у питомца, чем можно помочь дома и когда нужно срочно идти к ветеринару — читайте в нашем материале.
Спокойные родители, самостоятельные дети: как оставаться на связи с ребёнком
Чтобы дети чувствовали себя более самостоятельными, а родителям было спокойнее, в 2ГИС появился детский профиль в "Друзьях на карте". Мы протестировали его всей семьёй и делимся опытом.
