здравствуйте,
На каком этапе на курицу/в мясо кладут давленый чеснок?
Я клала на сырую курицу, ставила ее в духовку ( 150-180 градусов), в процессе готовки - запах чеснока на всю квартиру, потом он выветривается как-то ( и в готовом блюде не ощущается).
(Возможно, стыдно такое не знать, но я хочу исправиться. :))))
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Горячие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

А так всё верно, специями натирают сырую тушку.
Как вариант попробуйте натереть под кожей чесночным маслом. Может такой способ вам больше понравится. 25.08.2011 10:22:33, abri

Читайте также
Что держит в браке людей старше 50 лет
Почему одни пары после 50 лет всё ещё смотрят друг на друга с теплотой, а другие становятся просто соседями? Что на самом деле удерживает людей вместе спустя десятилетия – любовь, привычка, общие дети, деньги или нечто совсем другое? В День семьи, любви и верности размышляем о том, из чего складывается настоящий долгий брак и почему романтика с годами не исчезает, а лишь меняет свою форму.
Пигментные пятна: как не дать солнцу испортить лицо и что делать, если пятна уже появились
После 40 кожа начинает по-другому реагировать на солнце: достаточно нескольких часов без SPF – и на лице могут появиться стойкие пигментные пятна. Почему это происходит, какие ошибки в уходе только усугубляют проблему и какие средства действительно помогают осветлить кожу – рассказываем в статье.