Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Продукты
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Варка белых грибов. ВОПРОС
Купила замороженные белые грибы в пакете. Стала варить, через время пошёл крепкий, но не совсем приятный запах. Пахло грибами, конечно, но и чем-то ещё. Это так и надо? Грибы такие уже покупала и ела, всё нормально, но отваривала малое кол-во, а сейчас варила где-то ок.500г и запах такой...
31.07.2011 00:52:30, teo
6 комментариев
Мы каждый год белые грибы собираем сами, вот в этот раз собрали,но не стали варить, как раньше ,
а сразу заморозили и прилично .В итоге достаем ,а с мешочка уже неприятный запах идет,начинаем жарить вообще вонь в квартире , есть можно, но привкус есть. Не поняли, просто сказали сразу варить ,не замораживать.Еще три пакетика .валяется. Есть не хотим, выкидывать жалко .Первый раз такое. 08.02.2019 11:25:50, Минсылу
а сразу заморозили и прилично .В итоге достаем ,а с мешочка уже неприятный запах идет,начинаем жарить вообще вонь в квартире , есть можно, но привкус есть. Не поняли, просто сказали сразу варить ,не замораживать.Еще три пакетика .валяется. Есть не хотим, выкидывать жалко .Первый раз такое. 08.02.2019 11:25:50, Минсылу
а как через экран понять какой такой запах?:) обычно хороший запах у белых варящихся, грибной.
31.07.2011 01:06:17, ALora
А под экраном что подразумевается? ))
Он вроде грибной, но какой-то крепкий и неприятный. Они не гнилые, хорошие. Странно... 31.07.2011 11:26:41, teo
Запах слегка отдавал жжёной пластмассой (как ни странно), но только слегка. Но в готовом блюде ничего не ощущалось, ни привкуса, ничего. Вобщем, это была загадка...
01.08.2011 15:16:53, teo
Он вроде грибной, но какой-то крепкий и неприятный. Они не гнилые, хорошие. Странно... 31.07.2011 11:26:41, teo
монитор подразумевается:) неприятный это не то определение по которому можно сделать какой-то вывод. мне вот запах вареных вешенок был настолько неприятен, что есть я их не могла, а некоторые любят
01.08.2011 01:09:45, ALora
Читайте также
Ореховый Спас: история и традиции праздника
29 августа православные христиане празднуют Ореховый Спас. Что еще важно знать об этом важном для верующих дне, читайте в нашей статье.
Как воспитать здорового ребенка и предотвратить серьезные проблемы в будущем
Проблемы с аппетитом, сном или поведением могут сигнализировать о серьезных проблемах со здоровьем. Расскажем, как не пропустить тревожные симптомы и помочь ребенку.
