Подскажите - а Вы пользуетесь/добавляете в варенье "пектино-желатиновую" пищевую добавку?
Пишу в кавычках, т. к. не знаю как правильно она называется. Краем уха слышала, как две женщины обсуждали свежесваренное крыжовенное варенье, и одна у другой спрашивала, почему получилось такое густое и красивое а та - другая, ей рассказывала вот про эту "пектино-желатиновую" добавку.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Хурма: польза, вред и вкусный салат, который стоит попробовать этой осенью
Узнайте, чем полезна хурма, кому стоит есть её с осторожностью и как приготовить лёгкий осенний салат с хурмой, фетой и орехами.
Плоскостопие у детей: как распознать проблему и помочь вовремя
Плоскостопие часто не воспринимают всерьез, но оно может доставить детям и взрослым немало проблем. Расскажем, как выявить это нарушение на ранних стадиях и чем оно опасно.
