Подскажите - а Вы пользуетесь/добавляете в варенье "пектино-желатиновую" пищевую добавку?
Пишу в кавычках, т. к. не знаю как правильно она называется. Краем уха слышала, как две женщины обсуждали свежесваренное крыжовенное варенье, и одна у другой спрашивала, почему получилось такое густое и красивое а та - другая, ей рассказывала вот про эту "пектино-желатиновую" добавку.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Заготовки впрок
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Новый год готовим в октябре: почему это не паранойя, а экономия
К декабрю дорожают не продукты, а время: такси, мастера, купе. Разбираем на цифрах, что сделать в октябре, что оставить на потом и когда покупка заранее проигрывает вкладу.
Как микроклимат мегаполиса портит наши квартиры и здоровье детей
Черная сажа на подоконниках, плесень в углах и частый кашель у ребенка. Мы нашли связь этих явлений и их причину.
