Раздел:
Сладкие блюда
В блог
Подписаться на Дзен!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Вишневое варенье?
Ваш любимый рецепт. Хочу с косточками и попроще.
15.07.2011 22:05:02, ТаняРомашка
7 комментариев
вишню с косточками засыпаете сахаром в →
вишню с косточками засыпаете сахаром в соотношении 2/1, оставляете на полдня (пока не пустит сок). Затем ставите на газ, доводите до кипения (пенку снять), сразу выключаете (т.е. не надо кипятить, просто довести до кипения), осатвляете. На след. день повторяете процедуру и так три раза. После 3 раза стерилизуете банки и закрываете. Можете не закрывать, а в хол. поставить. У меня мама так варила варенье - вишня получалась живая, не перегорелая и очень вкусно было.
16.07.2011 01:08:57, ТАКСА
отличный рецепт, я почти со всеми ягодами фруктами так уже много лет варю. Вкуснота и негеморно)
16.07.2011 22:26:46, Свет-ОК
и моя так делает! с косточками ароматнее получается, правда где то вычитала долго его хранить нельзя - со временем какие то токсины косточка дает. Но думаю такое варенье ни у кого долго не задерживается! :)))
16.07.2011 14:50:43, ДН (Таис Д)
оставлять просто на плите? в москве сейчас выше +30. за три дня на скиснет?
16.07.2011 14:41:15, ALora
нет, вы же каждый день его кипятите.
16.07.2011 14:51:40, ДН (Таис Д)
попробую. я люблю именно с косточками
16.07.2011 15:53:47, ALora
ООО Вот точно это и искала! Спасибо! Пошла засыпать.
16.07.2011 11:11:41, ТаняРомашка
