Вспоминаю практически на ощупь :)
Только не ссылайте в кулинарную - меня там закидают отборными помидорами.
В общем, с грехом пополам ингредиенты я вспомнила, но затормозилась с заправкой. Классика - это сметана со свекольным отваром, да? А можно (пардон за креатив!), как окрошку, - простоквашу или мацони с этим отваром? Или это смерть кишечнику? :)
*** Тема перенесена из конференции "О своем, о девичьем"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
