Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Пирог в низкой форме
Девочки, вот озадачилась рецептами пирогов. Купила недавно форму для пирогов, с низенькими волнистыми бортиками. Кроме шарлотки что-то ничего в голову не лезет :-( Очень хочется испечь в ней открытый пирог, чтоб внизу и по бокам тесто, а сверху - фрукты. Поделитесь рецептиками, пожалуйста! Только желательно попроще, чтоб замесил, настругал, вылил - и готово :-) Спасибо!!!
07.03.2002 14:32:34, Смородина
1 комментарий
Их есть у меня ;) из местного учебника для 7го класса :))) на картинках как раз такая низкая форма с волнистыми бортиками ;) Перевожу прямо с учебника.
*я не уверена как сокращается децилитр, будет дл :)
1. Яблочный пирог
2 1/2 дл. муки
1/2 ч.л разрыхлителя
1/2 ч.л. соды
1 1/2 дл. сахара
1/2 ч.л. ванильного сахара
2 дл. кефира
75 гр. маргарина
1 яйцо
Все сухие ин-ты перемешать, влить растопленный маргарин и яйцо. Тесто перемешать, вылить в форму. Сверху положить дольки яблок (4-5 яблок), посыпать 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. корицы.
Поставить в духовку на 200 градусов и выпекать 25-30 минут. Подавать с ванильным соусом.
2. Пирог с черникой (подходит диабетикам)
1 1/2 дл. муки
1 дл. овсяных хлопьев
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соды
3/4 дл. фруктового сахара (фруктозы?)
2 дл. кефира
75 гр. маргарина
1 яйцо
Тесто как в 1. рецепте, вылить в форму, сверху чернику, посыпать 1 ст.л. фруктового сахара.
Выпекать в 175 градусах 25-30 минут.
Еще можно просто сделать песочное тесто, выложить его в форму как хотите, а сверху фрукты по желанию :) 07.03.2002 20:35:37, Чебурашка
*я не уверена как сокращается децилитр, будет дл :)
1. Яблочный пирог
2 1/2 дл. муки
1/2 ч.л разрыхлителя
1/2 ч.л. соды
1 1/2 дл. сахара
1/2 ч.л. ванильного сахара
2 дл. кефира
75 гр. маргарина
1 яйцо
Все сухие ин-ты перемешать, влить растопленный маргарин и яйцо. Тесто перемешать, вылить в форму. Сверху положить дольки яблок (4-5 яблок), посыпать 2 ст.л. сахара, 1 ч.л. корицы.
Поставить в духовку на 200 градусов и выпекать 25-30 минут. Подавать с ванильным соусом.
2. Пирог с черникой (подходит диабетикам)
1 1/2 дл. муки
1 дл. овсяных хлопьев
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соды
3/4 дл. фруктового сахара (фруктозы?)
2 дл. кефира
75 гр. маргарина
1 яйцо
Тесто как в 1. рецепте, вылить в форму, сверху чернику, посыпать 1 ст.л. фруктового сахара.
Выпекать в 175 градусах 25-30 минут.
Еще можно просто сделать песочное тесто, выложить его в форму как хотите, а сверху фрукты по желанию :) 07.03.2002 20:35:37, Чебурашка
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
