Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Творожная запеканка
Дайте, пожалуйста, рецептик творожной запеканки! Чтобы просто, быстро и вкусно! И, кстати, надо ли в нее класть соду, гашеную уксусом, или разрыхлители какие? Заранее спасибо!
15.05.2011 15:54:45, naike
25 комментариев
я вообще все делаю просто-просто: 3 пачки творога 9% и 2 пачки творожной массы с изюмом вымешиваю, 1 яйцо добавляю и выкладываю в форму, смазанную маслом, сверху запеканку мажу 1-2 ложкой сметанки. Выпекаю.
15.05.2011 17:43:05, zhukova_n_
К сожалению, для меня запеканка из творожной массы это извращение уже) Мои троглодитики массу эту и так слопают, даже париться с запеканкой не надо)))
17.05.2011 18:17:48, naike
Как обычную. Я на глазок все делаю. До румяной корочки.
может быть 180 грд, минут 15-20... 17.05.2011 14:35:24, zhukova_n_
может быть 180 грд, минут 15-20... 17.05.2011 14:35:24, zhukova_n_
ДА! И на следующий день она не будет деревянной. запеканочке дайте остыть обязательно иначе не порежете.
15.05.2011 22:33:32, zhukova_n_
а зачем? если быстрее без манки))) я ленивица, и у меня редко когда бывает манка, а еще не люблю крупами и мукой утежелять творог, поэтому всегда делаю запеканки, а не сырники.
15.05.2011 23:08:43, zhukova_n_
так без манки это суфле выйдет, его и не нарежешь, надо ложкой из формы есть, нет?:)
15.05.2011 23:52:18, Cима Пoлoсатая
дайте ему чуть остыть и все
можно еще положить второе яйцо, но мне достаточно одного 16.05.2011 00:02:25, zhukova_n_
можно еще положить второе яйцо, но мне достаточно одного 16.05.2011 00:02:25, zhukova_n_
нет, вам наверное не подойдет, только для ленивых, не покупающих манку)))))))))
16.05.2011 08:41:19, zhukova_n_
вот:)
[ссылка-1]
сода/разрыхлители не нужны 15.05.2011 16:03:18, Cима Пoлoсатая
[ссылка-1]
сода/разрыхлители не нужны 15.05.2011 16:03:18, Cима Пoлoсатая
Спасибо большое! Мне тоже надо, наверно, двойную порцию) Хотя это у нас даже и не ужин, а так, просто "пирожок к чаю")))
15.05.2011 16:24:25, naike
А запеканочка по Вашему рецептику уже выпекается!)) Запах на всю квартиру!
15.05.2011 18:39:49, naike
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?