...
*** Тема перенесена из конференции "СП: посиделки"
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Закуски
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
1. руккола +помидорки черри пополам + мини-моцарелла или разобранная руками на кусочки большая моцарелла + порезан. красная луковица = полить лимонным соком + посолить + посыпать сухими специями (орегано, базилик, тимьян или смесь итальянских или прованских трав) - на моцареллу + полить cверху оливк.маслом.
Вместо моцареллы можно использовать фету (но не ту, что кубиками в масле, а куском - поломать на кусочки). Тогда солить надо меньше или вообще не солить, специи посыпаются на сыр.
2. филе копчен. курицы (окорочка или грудка), порезанн. кубиками + консервир. ананасы кусочками + заправка из майонеза, чуть шафрана(порошком, или куркума) и измельченого чеснока.
3. запеченые баклажаны, порезанные кубиками + свежие помидоры без кожицы, тоже кубиками, + измельченный чеснок + зеленые кинза и петрушка + растит. масло и соль. :) 24.04.2011 23:03:32, shелковица
Вместо моцареллы можно использовать фету (но не ту, что кубиками в масле, а куском - поломать на кусочки). Тогда солить надо меньше или вообще не солить, специи посыпаются на сыр.
2. филе копчен. курицы (окорочка или грудка), порезанн. кубиками + консервир. ананасы кусочками + заправка из майонеза, чуть шафрана(порошком, или куркума) и измельченого чеснока.
3. запеченые баклажаны, порезанные кубиками + свежие помидоры без кожицы, тоже кубиками, + измельченный чеснок + зеленые кинза и петрушка + растит. масло и соль. :) 24.04.2011 23:03:32, shелковица
Сегодня делала:баклажаны обжаренные(кружочки), сверху чуть м-за с чесноком,помидоры кружочками,моцарела.
24.04.2011 21:32:40, Сашкины жёны
мясо отварное куриных бёдер,
солёные огурчики
Всё порезать мелко и перемешать.Заправлять ничем не надо,будет и так сочно :-) 24.04.2011 21:26:55, Бугенвиллия
У меня все его просят сделать и полностью сьедают. 24.04.2011 21:20:19, lissachka
Читайте также
Ваше резюме — ключ к желанной вакансии
Хотите получить работу мечты и справедливую оплату за свой труд?
Наша новая статья — ваш всеобъемлющий путеводитель! Мы подробно расскажем, как составить резюме, которое действительно "работает" и открывает двери к желанным вакансиям, превращая ваш опыт в мощный аргумент.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
