Зеленые и белые чаи являются непременной частью здорового сбалансированного рациона, поскольку проходят минимальную обработку и сохраняют максимум полезных природных свойств. В частности, зеленый чай богат флавоноидами – натуральными веществами с выраженным антиоксидантным действием. Существует множество интересных фактов: о нюансах производства, полезных свойствах, роли в сбалансированном рационе и гармоничном образе жизни
Секреты рождения чая
Зеленый чай получают из листьев с тех же чайных кустов, что и черный, но он сохраняет большое количество полезных натуральных веществ, поскольку не полностью проходит процесс ферментации (окисления на воздухе).
Белый чай изготавливается из чайных почек и верхних листочков, и не проходит стадию ферментации, что позволяет сохранять максимум полезных свойств.
Зеленый и белый чаи из новой коллекции Lipton производятся из самых молодых и нежных чайных листочков и почек, бережно сорванных вручную, которые фасуются в пакетики-пирамидки, обеспечивающие лучшее заваривание благодаря наличию большего пространства внутри. 
В 2011 году Lipton представляет в России новую коллекцию зеленых и белых чаев с добавлением фруктов, цветов и трав в пакетиках-пирамидках. Коллекция включает в себя 5 легких и нежных вкусов:
- Green Tea Lemon Melissa (Зеленый чай с цедрой лимона и листочками мелиссы) манит свежестью вкуса и аромата, заряжая бодростью и помогая проникнуться новыми смелыми идеями;
- Green Tea Jasmine Petals (Зеленый чай с лепестками жасмина) дарит изысканную нежность, дополняя легкий вкус чая тонким цветочным ароматом и увлекая в волшебный мир грез и фантазий;
- Green Tea Mandarine Orange (Зеленый чай с цедрой мандарина и апельсина) покоряет оттенками насыщенного цитрусового вкуса и сочного аромата, пробуждая желание воплотить в жизнь самые яркие мечты;
- White Tea Rose Violet (Белый чай с лепестками фиалки и розы) сочетает легкий вкус чая с нежными и соблазнительными цветочными ароматами, открывая секрет нового утонченного удовольствия;
- White Tea Pomegranate (Белый чай с корками граната) соединяет легкость чайного вкуса и насыщенный аромат спелого граната, погружая в предвкушение удивительных сюрпризов.
Листовой чай из новой коллекции представлен в удобном формате пакетиков-пирамидок, которые позволяют купажу полностью раскрыть все оттенки вкуса и аромата благодаря наличию свободного пространства внутри.
Другие новости.
