Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Закуски
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
салаты/ закуски
Составляю меню на воскресенье. Пасха совпала в этом году с ДР доченьки, поэтому гости ожидаются в большом количестве и в течении всего дня)))С горячим определилась, в десертом тоже. Само собой и куличи и яйца тоже будут (так как и я и кумовья на посту сидели, то пасхальный стол никто не отменяет). Подскажите, пожайлуста, несколько проверенных рецептов салатов/закусок.Хочется что-то новенького. Заранее благодарю.
18.04.2011 11:13:25, ЛенаТС
2 комментария
Но я бы дополнила сытный и тяжелый традиц. пасхальный стол салатами, ориентированными на зелень. Ну, редис с укропом и сметаной - это классика. Греческий вам уже советовали.
Цезарь - тоже хорошо.
у нас в последнее время спросом пользуется "теплый" салат. Делаете подложку из той зелени, которая есть (кочанный, или молодая капуста, сверху руккола хорошо) посыпать обжареными тонкими ломтиками грудинки и кусочками тоста из белого хлеба, натертого чесноком. А если будут еще келровые орешки... Заправка- традиционная салатная.
Тут возможны варианты. Скажем, не обжареная грудинка, а обжареные же кусочки курицы + половинки черри. Не заправка салатная, а просто оливк. масло. 18.04.2011 20:57:01, ЕЕ
Читайте также
Подросток и алкоголь: как поговорить и снизить риски в сезон выпускных
Лето – время выпускных, поездок и первых "взрослых" решений. В такие моменты подростки часто сталкиваются с алкоголем, даже если раньше эта тема не была актуальной. Полностью исключить риск сложно, но можно заранее подготовить ребёнка и сохранить доверие. Рассказываем, как говорить без давления, что важно объяснить и когда действительно нужна помощь.
Пионы: виды, уход и когда они цветут после посадки
Пионы – одни из самых эффектных садовых цветов, но ждать их цветения иногда приходится несколько лет. Разбираемся, какие бывают виды, как правильно ухаживать за растением и когда появляются первые бутоны после посадки.
