Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Креветочная рыба.

Уважаемые кулинары, никто не знает как ее получше приготовить?
Прочитала, что вкуснее будет на пару или варить.
Никто рецептом не поделится, пожалуйста?
Спасибо заранее!

15.04.2011 14:35:14, tanyak

10 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

вообщем отчитаюсь: я ее по всякому сделала и всякая понравилась :) А сырая она действительно пахнет креветками. Спасибо всем за советы! 18.04.2011 10:31:35, tanyak

просто отварить. она очень нежная и ароматная, хороша сама по себе 16.04.2011 21:22:41, ALora

Из нее получается потрясающе вкусный бульон, но вот сама она после отваривания мне жутко не нравится. Но бульон - ммммммм, вкуснее не ела.
Жареная вкусна, разные специи совершенно не нужны. 16.04.2011 00:56:01, Катерина Матвевна

Она хороша сама по себе, поэтому только солю и перчу, ничего более. Да, жарю в основном, не варю и не парю. 16.04.2011 00:16:18, Малиновка

Я просто жарила обваляв в муке. 15.04.2011 21:58:17, Elena99

я запекала. приправы к этой рыбе не нужны, только немного соли 15.04.2011 21:06:56, Tina11

Спасибо. Т.е. Укроп, чеснок, лимон - не нужен? 15.04.2011 21:33:56, tanyak

Ссылка:

http://forum.gotovim.ru/forum1/topic2281.shtml

15.04.2011 15:34:34, Elen

спасибо, конечно, за ссылку, но я надеялась на личный опыт так сказать :/
Неужели никто (как и я) до этого не слышал о такой рыбёхе?? :) 15.04.2011 18:57:13, tanyak

она больше известна под именем конгрио и почему-то сейчас ее редко встретишь в магазинах 16.04.2011 21:23:48, ALora

Вернуться в конференцию

Креветочная рыба.

Загруженные изображения