Уважаемые кулинары, никто не знает как ее получше приготовить?
Прочитала, что вкуснее будет на пару или варить.
Никто рецептом не поделится, пожалуйста?
Спасибо заранее!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Жареная вкусна, разные специи совершенно не нужны. 16.04.2011 00:56:01, Катерина Матвевна
Она хороша сама по себе, поэтому только солю и перчу, ничего более. Да, жарю в основном, не варю и не парю.
16.04.2011 00:16:18, Малиновка
Неужели никто (как и я) до этого не слышал о такой рыбёхе?? :) 15.04.2011 18:57:13, tanyak
она больше известна под именем конгрио и почему-то сейчас ее редко встретишь в магазинах
16.04.2011 21:23:48, ALora
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
