Всегда цвет свинины на подмосковном рынке казался обычным, но хорошенько походив по украинским рынкам и вернувшись, поняла, что местное (где я живу, в подмосковье) мясо имеет желтоватый оттенок. На украине этого оттенка нет.
Т.е. оно не желтое, а более кремовое по сравнению с телятиной и на порядок светлее. На украине же свининка была почти как телятина, может светлее, но без малейшего налета желтизны.
Нас на рынке дурят? может это обработано чем?
Подруга поставщика считает проверенным, берет по 10 кг сразу, а я из-за этого оттенка покрутилась и нисчем ушла в очередной раз.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
От вертолетов до дельфинов: Путеводитель по стилям родительства
Каждый родитель мечтает дать своему ребенку лучшее будущее, но пути к этой цели так же разнообразны, как и сами дети. В этой статье мы погрузимся в мир родительских стилей, разберем их особенности и влияние на детей.
Как воспитать здорового ребенка и предотвратить серьезные проблемы в будущем
Проблемы с аппетитом, сном или поведением могут сигнализировать о серьезных проблемах со здоровьем. Расскажем, как не пропустить тревожные симптомы и помочь ребенку.
