Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Как вы научились готовить?
Надо ли подростка (девочку) учить готовить, если особой заинтересованности в этом нет? Или "жизнь научит"? А вдруг она потом мне претензии предъявит, типа "мама меня не научила готовить". Да и не хотелось бы отпускать ее в самостоятельную жизнь без навыков готовки. Я сама научилась прилично готовить уже будучи замужем, а более-менее "профессионалом" стала только годам к 35. У меня тоже не было особого интереса к кулинарии, но сейчас я считаю, что моя маман все-таки должна была где-то проявить твердость и научить меня элементарным вещам хотя бы силком. А вы как научились готовить?
27.03.2011 08:36:20, vendri
42 комментария
А меня муж научил готовить. До свадьбы я умела только простейшие вещи - макароны сварить или картошку. Хотя и жила в общежитии. Питалась в основном бутербродами, молочкой или полуфабрикатными котлетами. Вышла замуж, муж научил меня довольно хорошо готовить. Правда, поначалу мне было стыдновато, что я такая неумеха.
31.03.2011 08:37:33, Рыбка Мика
мне уже давно не 35, и я не парюсь что мама меня чему-то не научила.
Бабушка научила меня лет в 11 наверное элементарным вещам по дому - чистить картошку и овощи, держать в руках иголку. Помогала по дому я честно скажу - иногда. Естественно чем становилась старше тем больше времени приходилось на кухне проводить, особенно когда появилась своя семья. Пироги научилась печь лет в 40...
Готовить хорошо (а это мое хобби, люди хвалят) - я стала с увлечением во-первых потому что покушать люблю, люблю все новое, и потому что у меня есть подруга, которая прекрасно готовит. Всякие там тирамису ей раз плюнуть. Ну и я подтянулась.
Считаю жизнь заставит, но элементарные приемы вроде чистки овощей и правил приготовления мясных и молочный продуктов, каш и супов - научить им надо. И привлекать помогать по дому - тоже надо. Элементарно - родители на работе, дети уже пришли из школы или института. Пусть ужин и приготовят. 30.03.2011 13:13:03, Moon
Бабушка научила меня лет в 11 наверное элементарным вещам по дому - чистить картошку и овощи, держать в руках иголку. Помогала по дому я честно скажу - иногда. Естественно чем становилась старше тем больше времени приходилось на кухне проводить, особенно когда появилась своя семья. Пироги научилась печь лет в 40...
Готовить хорошо (а это мое хобби, люди хвалят) - я стала с увлечением во-первых потому что покушать люблю, люблю все новое, и потому что у меня есть подруга, которая прекрасно готовит. Всякие там тирамису ей раз плюнуть. Ну и я подтянулась.
Считаю жизнь заставит, но элементарные приемы вроде чистки овощей и правил приготовления мясных и молочный продуктов, каш и супов - научить им надо. И привлекать помогать по дому - тоже надо. Элементарно - родители на работе, дети уже пришли из школы или института. Пусть ужин и приготовят. 30.03.2011 13:13:03, Moon
Так вот она в минуту откровения рассказала бабушке, что в 1-й утро после свадьбы юный муж попросил ее яичницу на завтрак. И ждет жену. Ждет-ждет, потом пошел искать и нашел на кухне, рыдающей над яйцами. Она не знала КАК их выпустить на сковороду.
И ничего. Всему обучилась (кстати, при помощи мужа). Жизнь прожили в люби и согласии. И это было еще ДО революции, в смысле замужество этой бабушки- хозяйки. 30.03.2011 11:44:23, ЕЕ
У меня бабушка вкусно готовила, когда она слегла- мне 14 было. Вот за лето я бОльшую часть ее меню и освоила, бегала между кухней и ее комнатой.
Сладкую выпечку- с подругой по книге, дрожжевое тесто- уже лет в 20. 28.03.2011 11:45:58, Tortilla ex.GalaNTka
Сладкую выпечку- с подругой по книге, дрожжевое тесто- уже лет в 20. 28.03.2011 11:45:58, Tortilla ex.GalaNTka
Отселился от родителей в 21 год - и что же оставалось делать? :)
28.03.2011 09:10:56, AleXXX
так и не у всех желание такое есть. но при отселении действительно научаешься воленс-ноленс готовить. мне с 16 пришлось научиться
28.03.2011 13:20:55, ALora
Дома готовить меня не учили, и это очень хорошо: я училась по книжкам - и сразу правильно. 27.03.2011 21:50:17, Pooh-the-Fox
В детстве я читала книжку про ослика Маффина, и на меня огромное впечатление произвел рассказ о том, как Маффин готовит пирог. С тех пор я, как эти негритята, все делаю интуитивно:) Говорят, что вкусно:) Немножко того, немножко этого:) Элементарные вещи, это какие? Я вот была удивлена, когда моя подружка картошку кидала в кипящую воду, а крупу в холодную... я всегда наоборот делала.
27.03.2011 21:08:00, Иллика
Ч все кидаю в горячую воду, и крупу и картошку и другие овощи. Говорят, так в них больше витаминов сохраняется, а купа не разваливается.
28.03.2011 08:32:01, vendri
моей 16 так начала интересоваться что и как... 27.03.2011 19:01:11, Бандерилья
С 7 класса оставалась дома одна (родители в командировках все время были) - хочешь-не хочешь а научишься.
Ужины родителям к приходу простые готовила, или гарнир к мясу-курице.
Печь начала класса с 5 - сначала маме помогала, потом сама типа шарлотки-зебры и т.п. 27.03.2011 14:30:24, КалиНа*
Ужины родителям к приходу простые готовила, или гарнир к мясу-курице.
Печь начала класса с 5 - сначала маме помогала, потом сама типа шарлотки-зебры и т.п. 27.03.2011 14:30:24, КалиНа*
Вся проблема в том, что я не работаю, дети практически никогда надолго одни не остаются. Да и из школы поздно приходят, обед уже готов.
28.03.2011 08:33:47, vendri
Значит наличие обеда дома к приходу трудящихся будет для них нормой. Вот и воспитание)))
28.03.2011 12:20:37, Etagerka
Элементарные вещи типа яичницу или картошку пожарить - это все с детства как-то сами умеют. Чему тут учиться. А все остальному, если нужно будет, то жизнь научит :)
27.03.2011 12:48:04, Ольга*
общайтесь во время готовки.
я вот свою с младенчества эксплуатирую - она у меня муку в тесто сыпет, соль приносит, мажет формочки и т.п. так для неё это игра. 27.03.2011 11:43:12, tЮлька
Это последняя в ряду претезий, которые дочери предъявляют матерям)))
А вы работаете в системе общепита? Иначе, зачем становиться "профессионалом"? 27.03.2011 10:27:23, Etagerka
А вы работаете в системе общепита? Иначе, зачем становиться "профессионалом"? 27.03.2011 10:27:23, Etagerka
А как же "Путь к мужчине...и т.д."? Под "профессионалом" я имела в виду во-первых готовить без оплошностей (подгорелой там или пересоленой еды) и может еще умение приготовить праздничный стол. И я не в общепите, нет, просто многолетняя практика домохозяйки.
28.03.2011 08:38:08, vendri
У спокойной, уравновешенной хозяйки с мозгами ничего не пригорает и не пересаливается настолько критично и регулярно, чтобы муж ее покинул, заподозрив в неадекватности.)))
Прям специально учить готовить совершенно необязательно. Обычный здоровый ребенок наблюдая за естественным течением жизни в семье все это впитывает и или следует принятому в семье, или действует от противного, как в любом воспитании. Если дружите с дочерью, то и про кухонные дела можно пообщаться, а нарочито учить этому - неблагодарное дело, имхо. 28.03.2011 11:40:03, Etagerka
Прям специально учить готовить совершенно необязательно. Обычный здоровый ребенок наблюдая за естественным течением жизни в семье все это впитывает и или следует принятому в семье, или действует от противного, как в любом воспитании. Если дружите с дочерью, то и про кухонные дела можно пообщаться, а нарочито учить этому - неблагодарное дело, имхо. 28.03.2011 11:40:03, Etagerka
:) во во согласна. У меня муж очень хорошо готовит, мама его в шоке, она его готовить не учила, он тоже начал готовить сам когда студентом в общежитие заселился и надоело есть одно и тоже
27.03.2011 10:22:03, Шуреночек
я поесть всегда очень любила, у меня был интерес, и родители его поощряли. 27.03.2011 09:11:12, lemon juice
Нет, особого интереса не наблюдаю. Был бы интерес, она бы сама готовить научила. А насчет заставить, ну я же заставляю ее учиться, даю иногда моральных "пинков", в принципе и с готовкой так можно. Вот только боюсь совсем последний интерес отбить.
28.03.2011 08:41:05, vendri
+1. мои быстренько именно благодаря этому стимулу научились готовить одна гречку, другая рис и макароны - кто что ест.
28.03.2011 13:22:56, ALora
я думаю уж точно не моложе вас:) когда я стала жить отдельно от мамы в 16 лет, мне не надо было прилично, мне надо было вкусно, а для этого достаточно здравого смысла. правда-правда:) а вот когда захочется уже прилично, тогда обратится к кулинарным книгам/программам и т.п. мотивация для этого нужна
29.03.2011 02:06:03, ALora
я как то не очень любила когда учат готовить в детстве, только бабушка могла меня заинтересовать, пришло само, первая волна была когда в общагу заселилась и надоело есть картошку и макароны (спекла в общаге пирожки и сварила холодец, хотя меня никто этому не учил, соседки по комнате были в шоке), вторая волна когда стала жить вместе с нынешним мужем, ну и самое главное это приготовить что то интересное и вкусное для ребенка. Так что показывайте ей как что готовит но ненавязчиво, потом когда желание придет в голове все всплывет.
27.03.2011 10:15:56, Шуреночек
Читайте также
Брак в 16 лет: когда желание сталкивается с реальностью
Идея снижения минимального возраста для вступления в брак до 16 лет в России, периодически возникающая в общественном дискурсе, поднимает целый пласт вопросов, выходящих далеко за рамки юридических формальностей.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
