У моей свекрови на даче растет много спаржи. В основном ее только в букетики цветов добавляем :)
Мечта есть: хочется ее есть, но не знаем как ее готовят. Кто-нибудь тут подскажет?
И еще, говорят, что в ашане продается сушеная спаржа, которую тоже хотелось бы купить и приготовить, но опять же... рецепт не найду.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Закуски
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Добавлю - почистить удобнее всего ножом-овощечисткой, чтоб шибко шкурку не срезать :) 22.03.2011 11:36:07, Tarina
-отварить до готовности (спаржу т.е.), в сковороду 2-3 моркови (натертые по-корейски), спаржу (читай-"ухи") и залить соусом - чеснок 2-3 зубч, соевый соус (по вкусу), рисовый уксус 1-2 ст.л., кориандр молотый, перец черный молотый, растит.масло, сахар. Прогреть все вместе 2 мин и настоять в холодильнике часа 3-4, лучше ночь. 22.03.2011 11:59:23, Tarina
подруга рассказывала, что ее надо замачивать сутки, нужна к ней специя для спаржи, а вот дальше как... что... не помню((( 22.03.2011 10:21:30, zhukova_n_
Читайте также
10 нетипичных признаков тревожности у женщин – как понять, что пора к психотерапевту
Тревожность – не всегда про панические атаки. Иногда она маскируется под усталость, забывчивость или перфекционизм. Разбираем 10 неожиданных признаков, которые стоит заметить.
Плоскостопие у детей: как распознать проблему и помочь вовремя
Плоскостопие часто не воспринимают всерьез, но оно может доставить детям и взрослым немало проблем. Расскажем, как выявить это нарушение на ранних стадиях и чем оно опасно.
