Главная > Конференции > Кулинария и еда

Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

Раздел: Продукты

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Правила участия в конференциях

Привезли папоротник. Куда его?

Привезли мне папоротник маринованный из Красноярска. Ну и что мне с ним делать????

21.03.2011 10:23:11, Кабриолетта

11 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

суп с него варят еще 27.03.2011 22:35:36, МыльнаяВедьмОчка

Вымочить (он же соленый у вас?). Пожарить с дуком. Можно с мясом, но я люблю с картошкой. Получается как с грибами. 22.03.2011 17:02:05, LЁshik

аааааа, я уже не вымочила и пожарила. получилась маринованная жареная фигня
:(((( 22.03.2011 17:13:12, Кабриолетта

:((((( прям сама расстроилась, что не успела написать раньше. Я сталкивалась только с соленым, его бочками солят. Вымачивать довольно долго (полдня наверное). Резать кусочками см в 2-3, обжаривать на раст. масле, по времени не помню сколько вроде недолго. Картошку пожарить на др. сковороде и потом соединить. Или добавить обжаренный в жаренное же мясо. ЭХ!!! :(( Он готовый получается не жесткий, консистенции как грибы.
А он у вас маринованный был? может другая разновидность? Может его просто так едят? 22.03.2011 18:48:59, LЁshik

Может зацветет ? ))))))))))))))) 21.03.2011 23:28:06, Master73

У нас на Камчатке свинину с папоротником жарили, вкууусно:) Вымоченный и порезанный папорoтник отдельно обжаривали с луком и специями, потом добавляли свинину кусочками (тоже обжаренную немного) и тушили все вместе со сметаной.

Написала и буквально вкус почувствовала :) 21.03.2011 15:41:48, Лёнча-из-Вишни

спасибо, попробую сегодня! 21.03.2011 15:57:57, Кабриолетта

Напишите потом, как на ваш вкус, понравилось ли. 21.03.2011 19:51:20, Лёнча-из-Вишни

Есть, как любые соления. На грибы немного похоже.
Но у меня его много никогда не бывало. 21.03.2011 11:58:31, Etagerka

т.е. из банки просто? Я думала, мож их готовить еще надо (вот на свою голову взяла) 21.03.2011 14:40:25, Кабриолетта

У меня был развесной соленый. Если его очень много, может пирожки, типа "с солеными огурцами". 21.03.2011 14:52:16, Etagerka

Вернуться в конференцию

Привезли папоротник. Куда его?

Загруженные изображения